Shiraz Exmoor Margaret River 2016

Wine in Black

Die Cabernet-Pioniere von Xanadu beweisen mit diesem Shiraz, dass sie sich auch mit anderen französischen Rebsorten bestens auskennen. Denn natürlich entwickelt auch die Paradesorte der nördlichen Rhône Down Under ihren ganz einen Charme. Zumal, wenn solche Kenner am Werke sind wie das Team von Xanadu. In einem einladenden Purpurrot fließt der Wein ins Glas. Dunkle Boysenbeeren und violette Blumennoten, gewürzt mit einem Hauch von rotem Konfekt, Lakritz und subtile Röstaromen prägen den Duft. Am Gaumen mit vollem Körper, der reichlich Tiefe mit vielen reifen Waldfrüchten, Brombeeren, roten Johannisbeeren und Gewürzen verbindet. Die jubilierende Frucht und
die Tannine vereinen sich zu einem großzügigen Gesamtbild und klingen auch im Finale noch nach.