Wine in Black Rotwein-Kennenlernpaket

Berlin Wine Trophy

Wine in Black

Für Bordeaux-Profis wartet hier ein genialer Weinwert zum kleinen Preis, für Rookies der perfekte Tropfen, um die große Klasse der Rotweine aus dem prestigeträchtigen Gebiet an der Atlantikküste kennenzulernen. Ein toller Tipp!

James Suckling

A medium-bodied red with plum and chocolate undertones. Some walnut, too.

Berlin Wine Trophy

Wine in Black

Was macht einen Wein großartig? Natürlich, jede Rebsorte ist perfekt auf Klima und Terroir abgestimmt und alle Beteiligten sind in dem was sie machen bestens ausgebildet. Erfahrene Winzer kennen aber auch noch die eine Geheimzutat, ohne die kein herausragender Wein enstehen kann. Talentierte Winemaker wie Tertius Boshoff, Kellermeister bei Stellenrust, wissen, dass einer der am häufigsten übersehenen Faktoren der Umgang mit Zeit ist. Und Tertius weiß genau, wann der richtige Moment zur Weinlese ist und wie lange ein Wein reifen darf, um ein perfektes Genusserlebnis zu kreieren. Und sein 'Divine Time' Stellenbosch 2019 zeigt, wie gut er sich darauf versteht. Rebsortenweise hat der sympathische Önologe hierfür fast drei Wochen auf den Schalen vergoren und ganze 24 Monate reifte der Kap-Blend in französischer Eiche. Ein Wahnsinnsaufwand für einen Wein dieser Preisklasse, doch es hat sich gelohnt! Hier kommt ein vom Bordeaux inspirierter Power-Blend vom Kap.

Platter's Wine Guide

Graceful Bordeaux blend, majority cab in 2017 giving depth & menthol lift; plummy merlot (25%) adds chocolate & plushness, cab franc (also 25%) brings a savouriness. Varieties vinified/oak-aged separately, then 6 months as a blend in French barrique, 30% new.

Wine in Black

Ciacci Piccolomini d'Aragona - ein Name, der quasi das Synonym für eine Rebsorte ist: Sangiovese. Denn obwohl Giuseppe Bianchini das ehemalige bischöfliche Anwesen erst 1983 kaufte und zu einem Weingut umbaute, gelang es ihm innerhalb kürzester Zeit, mit seinen Sangiovese-Weinen für Furore zu sorgen. Vor allem der Brunello fand schnell weltweit Fans. Wobei sich auch der Rosso alles andere als verstecken muss. Er ist der ideale Einstieg in die Sangiovese-Welt des Weinguts, das inzwischen von Giuseppes Kindern Paolo und Lucia geleitet wird, die zusammen mit ihrem Önologen Paolo Vagaggini echte Spitzen-Qualitäten auf die Flasche bringen. Mit diesem Best Buy hat man Toskana pur im Glas.

James Suckling

Sweet cherry and floral character with some orange-peel undertones. Light-to medium-bodied with firm tannins and a persistent, focused finish.

James Suckling

I like the smoked-meat, bark and berry aromas that follow through to a medium body with ultra-fine tannins and a long, creamy finish. Tangy and delicious. Hints of burnt orange at the end. Fresh meat, too. Tempranillo. Vegan.

Robert Parker

The iconic red 2018 Cune Reserva, the first wine they ever produced, is a blend of Tempranillo with 15% Garnacha, Graciano and Mazuelo from Haro. 2018 was a classical cooler vintage like many years ago and delivered a wine with 14% alcohol and good freshness. It fermented in 20,000-liter stainless steel vats and matured in French and American oak barrels for 18 months (down from 24). It's a cool and nice vintage, with complexity and fruit and feels developed and taking in tertiary character with hints of forest floor and truffles. It's polished and sleek with fine-grained, chalky tannins. A classical Cvne Reserva from Rioja Alta that is ready now.

Wine in Black

Ein absolut bemerkenswerter Wein aus der Lirac-Region, der seinem Ruf als kleines Châteauneuf-du-Pape gerecht wird. Schon in jungen Jahren zeigt er eine beeindruckende Trinkbarkeit, wobei er jedoch auch das Potenzial zur Reifung besitzt.

Decanter

Agreeably ripe, with dark chocolate and morello cherry. The smooth, easy-going palate, is juicy and plump with gently grippy tannins. Long, juicy finish.

James Suckling

The blood orange character makes this an unusually bright and refreshing Lirac, but behind this is also plenty of ripeness and warmth. Together they give an impressive succulence, with the lively tannins in the finish adding to the impression of crispness. A cuvee of grenache and syrah.

Guide Hachette des Vins