Shiraz Yacca Block Eden Valley Barossa 2020
Australien, Eden Valley0,75l (99,93 €/l)
- 16%
96
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 153914 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Shiraz |
| Land | Australien |
| Region | Eden Valley |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2038 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Two Hands Wines |
| Adresse | Abfüller: Two Hands Wines PTY LTD, 273 Neldner Road, AU-5355 Marananga |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Yacca Block‘ präsentiert sich – ganz typisch für Shiraz – in einem fast blickdichten, intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Aus dem Glas strömen Noten von Kirschen sowie schwarzen und roten Johannisbeeren, die ganz wunderbar von kräuterigen Noten und sanften Tanninen untermalt werden. Im Abgang kommen feine Aromen dunkler Schokolade und eine belebende Säure zum Vorschein. Dieser Shiraz ist sowohl ein charmanter als auch ein äußerst fruchtbetonter Verführer, der das Herz eines jeden Rotwein-Fans höher schlagen lässt. Großartig!
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Das Eden Valley ist der am höchsten gelegene Teil des Barossa Valleys und gleichzeitig der Ort, an dem einige der ältesten Shiraz- und Riesling-Reben des Landes stehen. Der dort wachsende Shiraz zeigt sich ganz anders als der aus Twelftrees anderen Lagen im Barossa Valley. Kein Wunder, denn die Weinberge im Eden Valley am Mengler Hill liegen bis zu 500 Meter hoch und sind geprägt von so genanntem Eisenstein, von Quarzit und Urgestein im Untergrund und sandigem Lehm im Oberboden. So präsentiert sich hier ein Shiraz mit einer kühlen, ätherischen und gleichzeitig sehr seidigen Anmutung. Es ist ein Wein von phantastischer Balance, der dafür mit 96 Parker-Punkten eine exzellente Bewertung erhält.
96
Robert Parker
Robert Parker
This 2020 Yacca Block Menglers Hill Shiraz is enthralling in its delivery of Earl Grey tea, graphite, black pepper, hung deli meat and layers of salted blueberries. It is my favorite of the 2020 single-vineyard releases for its perfume, its detail and the tannins. Sensational stuff.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Two Hands Wines
Das Weingut Two Hands wurde 1999 von Michael Twelftree und Richard Mintz ins Leben gerufen. Im Jahr 2000 kam der erste Wein auf die Flasche. Das Weingut hat nicht nur im Barossa Valley seinen Sitz, in Marananga, knapp 70 Kilometer nördlich von Adelaide, sondern teilt auch wie viele Weingüter in der Region das enge, partnerschaftliche Verhältnis zu den örtlichen Weinbauern.
Vinifikation
Der Two Hands ‚Yacca Block‘ Eden Valley Barossa 2020 wurde aus 100 % Shiraz vinifiziert. Die Trauben stammen von Rebstöcken aus dem Yacca Block im Eden Valley. Die Trauben der Parzelle wurden sanft gepresst und in offenen Holzbottichen vergoren. Mehrfach am Tag wurde der Most übergepumpt. Nach der Gärung erfolgte die malolaktische Fermentation in gebrauchten Eichenholzfässern aus Zweit- bis Sechstbelegung. Dort reifte der Shiraz rund 12 Monate lang.
