Chardonnay Reserva 2021

Chardonnay Reserva 2021

Argentinien, Mendoza
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 151087
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Argentinien
Region Mendoza
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,00 % vol
Restsäure 4,80 g/l
Restsüße 2,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2027
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Terrazas de los Andes
Adresse Einführer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München

Unsere Verkostungsnotiz

Der strohgelbe und mit grünen Reflexen ausgestattete Chardonnay öffnet sich im Glas mit Noten von grünen Äpfeln, Limetten und Zitronen, Grapefruits und knackigen Pfirsichen. Der Wein aus Höhenlagen zeigt Reife und gleichzeitig eine beeindruckende Frische, hervorgerufen durch eine glasklare Weinsäure, die einen angenehmen Druck am Gaumen bietet und die Cremigkeit und die Noten von Butter, Toast und Holz wunderbar ausbalanciert.

Awards

93
James Suckling

James Suckling

This is very salty and fresh with lots of dried apple and hints of Korean pear. It’s medium-to full-bodied with very lively acidity and goes on for a long time. Think Chablis and other high-acidity chardonnays. Serious.

92
Tim Atkin

Tim Atkin

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Terrazas de los Andes

Terrazas de los Andes

In den 1950er-Jahren hat Moët & Chandon ihren damaligen Direktor Poirer nach Süd- und Mittelamerika geschickt, um geeignete Regionen für die Erzeugung von Spitzenweinen zu finden. 1999 erfolgte die Gründung von Terrazas de los Andes, um auch Stillweine auf dem gewohnt hohen Niveau erzeugen zu können. Die Weinberge liegen in Luyán de Cuyo und dem Uco Valley auf Höhen zwischen 800 und 1200 Metern.

Vinifikation

Die Chardonnay-Frucht der Terrazas de los Andes Chardonnay Reserva 2021 stammt aus dem Uco Valley, genauer gesagt aus dem 1.250 Meter hoch gelegenen Caicayen-Weinberg. Die Reben sind zwischen 15 und 25 Jahren alt. Der Wein wurde über acht Monate im Edelstahl und zu 65 % im französischen Holz mit einem Neuholzanteil von 15 % ausgebaut.

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