Sauvignon Blanc Marlborough 2020

Wine in Black

Das Klima im ebenso rauen wie schönen Marlborough hat sich als perfekt erwiesen für Sauvignon Blanc. Schließlich zeigt er sich hier - stets umweht von den kühlenden Winden vom Meer - von einer überbordend aromatischen und doch frischen Seite. Und das diese auch zum kleinen Preis möglich ist, zeigt der Seven Peaks Sauvignon Blanc. Im Glas gibt er sich in blassem Gelb mit dezenten grünlichen Reflexen noch zurückhaltend. Doch schon die Nase ist ein Füllhorn an Aromen, mit Noten von Pfirsichen, Aprikosen und natürlich der typischen Stachelbeere. Auch ein wenig Cassis ist wahrnehmbar. Ebenso wie eine dezente mineralische Note. Im Mund dann gleichermaßen fruchtintensiv, aufgrund der filigranen Säurestruktur jedoch auch frisch und niemals zu überladen. Ein wunderbarer Aperitif, aber auch eine schöne Begleitung zum Picknick im Park.