Sauvignon Blanc Nelson 2022
Neuseeland, Nelson0,75l (19,93 €/l)
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Wine Orbit
GOLD
Mundus Vini
Unsere Verkostungsnotiz
Was für ein grandioser Kiwi-Sauvignon! Das helle Strohgelb wirkt noch harmlos, aber schon beim expressiven Bouquet mit Passionsfrucht, Stachelbeere, frisch gemähtem Gras, Pomelo und grünem Apfel geht aromatisch die Post ab. Am Gaumen mit der gleichen fokussierten tropischen Frucht, fein strukturiert und perfekt gestützt mit einer frischen, animierenden Weinsäure. So geht Sauvignon Blanc aus Neuseeeland!
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Die Reben wachsen unweit des Pazifiks, dessen Brisen die Trauben vor allem im heißen Sommer kühlen, damit diese so ganz in Ruhe ihre expressive Aromatik entwickeln können. Kommt dann noch das geballte Winzer-Know-how von Hermann und Agnes Seifried hinzu, stehen alle Zeichen auf Erfolg. Nun mag man sofort denken, dass es sich hier um einen hochpreisigen Sauvignon Blanc à la Cloudy Bay handelt, doch weit gefehlt, denn dieser traumhafte Wein ist ein waschechter Best Buy!
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Wine Orbit
Wine Orbit
GOLD
Mundus Vini
Mundus Vini
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Seifried Estate
Françoise Antech-Gazeau ist seit 1996 in den Familienbetrieb des Weinguts Antech Limoux eingestiegen. Somit unterstützt sie ihren Vater und Onkel auf dem Weingut. Ihre Kindheit hat sie wahrhaftig im Weinkeller verbracht, oder im Freien auf den Weinbergen. In ihr keimt also schon seit Kindesbeinen an die Liebe für kultivierten Weinanbau.
Vinifikation
Der Sauvignon Blanc Nelson 2022 von Seifried Estate ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc, dessen Trauben von den beiden Weinbergen Rabbit Island und Queen Victoria stammen. Hier gedeihen die Reben auf Sand und Kies. Nach der Lese wurden die Trauben entrappt, gepresst und anschließend bei niedriger Temperatur im Edelstahltank fermentiert, um die frische Frucht des Weins zu bewahren.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 157801 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
| Land | Neuseeland |
| Region | Nelson |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Restsäure | 6,90 g/l |
| Restsüße | 3,30 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Seifried Estate |
| Adresse | Einführer: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1, DE-25474 Bönningstedt |