Old Coach Road Sauvignon Blanc 2022

Old Coach Road Sauvignon Blanc 2022

Neuseeland, Nelson
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 154565
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Sauvignon Blanc
Land Neuseeland
Region Nelson
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 7,30 g/l
Restsüße 4,40 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Seifried Estate
Adresse Abfüller: Weingut Seifried, Seifried Estate PO Box 7020 Appley, NZ-7042 Nelson

Unsere Verkostungsnotiz

Hier kommt ein Kiwi-Sauvignon ins Glas, in den man sich am liebsten reinlegen möchte. Das helle Strohgelb wirkt noch harmlos, aber schon beim expressiven Bouquet mit Stachelbeere, Passionsfrucht, frisch gemähtem Gras, Limone, Pomelo und grünem Apfel tanzt die Nase Tango. Am Gaumen mit der gleichen fokussierten tropischen Frucht, perfekt gestützt mit einer frischen, animierenden Weinsäure und einem leichten Hauch knackiger grüner Birnen. Das ist einfach unglaublich gut gemacht, man mag den günstigen Preis gar nicht so recht glauben.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Seifried Estate

Seifried Estate

Das Weingut Seifried wurde 1973 von dem Österreicher Hermann Seifried und seiner neuseeländischen Ehefrau Agnes gegründet. Bis zu diesem Zeitpunkt galt die Region Nelson im Norden der Südinsel Neuseelands als "Sunshine-Capital", aber nicht unbedingt als Mekka für Wein. Innerhalb von 50 Jahren haben es die Beiden und Ihre Kinder mit absoluter Hingabe und Leidenschaft geschafft, Seifried zu einem der bekanntesten Weingüter des Landes zu machen. Heute steht der Betrieb für nachhaltigen Weinbau und wird von der Fachwelt hoch gelobt.

Vinifikation

Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2022 ist aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Trauben für diesen Wein stammen einmal aus dem Rabbit Island Vineyard, der nur 1,5 Kilometer vom Meer entfernt liegt, und daher eher kühle Temperaturen hat und vom Brightwater Vineyard, der 15 Kilometer von der Küste entfernt liegt und wärmere Temperaturen aufweisen kann. Nach der Handlese wurden die Trauben schonend gepresst und langsam im Edelstahltank fermentiert. Wie es sich für einen New World Wine gehört, ist er mit einem Drehverschluss verschlossen, um maximale Frische zu gewährleisten.

Unsere Aktionen