Riesling R. trocken 2023
Deutschland, Rheingau0,75l (20,00 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 178550 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | charaktervoll & aussdrucksstark |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 7,50 g/l |
| Restsüße | 1,30 g/l |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schregel |
| Adresse | Abfüller: Alexander Schregel Wein + Sekt, Am Römerhang 1, DE-65385 Rüdesheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Riesling Rüdesheim von Alexander Schregel ist ein Gänsehautwein. Vom ersten Moment an packt er einen mit seiner strahlend kühlen, straffen Art. Er duftet nach Blüten, etwas Reduktion, gelbfleischiger Frucht, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Riesling klar und extrem saftig, salzig, mundwässernd und fest in der leichten Phenolik. Er wirkt wild und ungestüm, aber in seiner Struktur ganz bei sich und präzise. Ein Ortswein, wie wir ihn aus dem Rheingau lange nicht mehr im Glas hatten.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Die 2023er Rheingau-Kollektion von Alexander Schregel ist eine kleine Sensation. Ein Wein ist ausdrucksstärker als der andere. Schon sein Ortsriesling aus Rüdesheim ist überragend. Hier heißt es: Schnell sein und zugreifen! Es lohnt sich und die Mengen sind sehr begrenzt.
Passt zu
Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.
Vinifikation
Als langjähriger Außenbetriebsleiter des Weinguts Johannes Leitz kennt Alexander Schregel fast jeden Stein im Rheingau. Deshalb weiß er auch, was von den Rüdesheimer Lagen am besten in seinen Ortswein passt. In diesem Fall stammen die Trauben vom Rüdesheimer Roseneck, vom Bischofsberg und vom Klosterberg. Er bewirtschaftet die Lagen biodynamisch, lässt seine Weine spontan vergären, schönt nicht und schwefelt nur minimal.
