Grüner Veltliner Ried Hocheben Weinviertel DAC trocken 2022

Grüner Veltliner Ried Hocheben Weinviertel DAC trocken 2022

Österreich, Weinviertel
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 156337
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Land Österreich
Region Weinviertel
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat DAC
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 5,50 g/l
Restsüße 2,30 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Schlossallee Weingut Pfeiffer
Adresse Erzeugerabfüllung, Abfüller: Schlossallee Weingut Pfeiffer, Schlossallee 37, AT-3704 Kleinwetzdorf

Unsere Verkostungsnotiz

Der mehrfach ausgezeichnete Jungwinzer Markus Pfeiffer schafft es bei diesem Wein souverän, das charakteristische „Pfefferl“ in die klaren Fruchtnoten und feine Säure einzubetten. Hellgelb mit grünlichen Reflexen schimmert der Wein im Glas und duftet nach hellen Steinfrüchten. Am Gaumen kommen Zitrustöne hinzu, die von den pfeffrig anmutenden Würznoten fein komplementiert werden. Die Weinsäure ist eher zurückhaltend.

Awards

93
Wine in Black

Wine in Black

Dieser Veltliner bietet große Trinkfreude mit seinen klaren, hellen Fruchtnoten, der leichtfüßigen und ausgewogenen Art sowie den angenehm pfeffrigen Würznoten, die bei einem Weinviertler DAC-Wein natürlich nicht fehlen dürfen.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Vinifikation

Die Trauben für die Weine der Pfeiffers gedeihen im Schmidatal, wo Weinviertel, Waldviertel und Wagram aufeinandertreffen. Es herrscht eine große Vielfalt an verschiedenen Bodentypen und es finden sich viele kleinklimatische Besonderheiten. Die Riede Hocheben befindet sich in privilegierter Südlage. Seine Lagen bewirtschaften das junge Familienweingut so naturnah und nachhaltig wie möglich, auch in den modernen Kelleranlagen wird möglichst schonend gearbeitet, um die einzigartige Charakteristik der Weine zu bewahren. Beim Grünen Veltliner spielt der Erhalt der Aromen und der Frische die zentrale Rolle.

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