Rheingauer Réserve Riesling brut 2016
Deutschland, Rheingau
Fact Sheet
| Artikelnummer | 100346 |
| Weintyp | Sekt |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | brut |
| Wein-Stil | frisch & spritzig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Restsäure | 5,20 g/l |
| Restsüße | 8,50 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Schloss Vaux |
| Adresse | Hersteller: Sektmanufaktur Schloss VAUX AG, Kiedricher Straße 18a, DE-65343 Eltville |
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Schloss VAUX ist eine Institution und eine der ersten Adressen, möchte man edelsten Sekt aus Deutschland genießen. Unter den kundigen Händen der engagierten Crew entstehen hier Schäumer, die ihr Terroir genussvoll auf die Flasche bringen. So wie der Rheingauer Réserve Riesling Brut von Löss-, Ton- und Mergelböden, der stilecht mittels traditioneller Flaschengärung vinifiziert wurde. Und das nicht zu knapp, denn die sagenhaften 48 Monate Hefelager sorgen für eine besonders feine Perlage und Komplexität. Der Riesling-Hochkaräter überzeugt mit vielschichtigen Aromen (Pfirsich, Birne, Holunder, Brioche-Noten), opulentem Schmelz und Würze, belebender Weinsäure und einem mineralischen Touch. Die 2016er-Edition wurde 2021 degorgiert und bereits von der Jury der Weinwirtschaft zum Schaumwein des Jahres gekürt. Außergewöhnlicher Sektgenuss aus dem Rheingau!
Passt zu
Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!
Schloss Vaux
Inhaber Nikolaus Graf von Plettenberg steht für eine vollkommen kompromisslose Sektbereitung. Seit 1868 wird in der Sektmanufaktur Sekt in traditioneller Flaschengärung hergestellt, wozu jede Flasche bis zu neun Mal in die Hand genommen wird. Es werden nur erstklassige und maßgeschneiderte Weine verwendet, um höchste Qualität sowie traditionelle Handwerkskunst zu wahren.
