Perspectiva Reserva Tinto Douro 2016
Portugal, Douro
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143527 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Jahrgang | 2016 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2026 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Santos & Seixo |
| Adresse | Abfüller: Santos & Seixo, Quinta do Outeiro 186, PT-5030-320 Medrões |
Unsere Verkostungsnotiz
Dichtes, volles, sattes Rubinrot, der Duft außerordentlich vielschichtig mit Nuancen von roten und dunklen Früchten (Kirsche, Brombeere, Heidelbeere), einer feinen Kräuterwürze, Lakritz, Tabak, Mokka und Bitterschokolade. Elegant und spannungsgeladen am Gaumen mit harmonischem Körper, würzig polierten Tanninen, von feuriger Kraft und kühler Frische. Das mineralische Finale erinnert an Schiefer und zieht sich mit klarer Frucht und feiner Röstaromatik lange hin.
Awards
91
Wine in Black
Wine in Black
Visionäre Winzer, atemberaubende Terrassenlagen, extremes Schiefer-Terroir und unglaublich spannende autochthone Rebsorten ... das portugiesische Douro-Tal ist rundum faszinierend, die Weine von hier gehören zu den besten Portugals. Und dieser Wein von Santos & Seixo vereint in sich all das! Erst 2010 gegründet, machen Alzira dos Santos und Pedro Seixo das, wovon sie schon lange geträumt haben: verdammt guten Wein! Im Baixo Corgo, dem kühlsten Teil des Douro-Tals geraten die Trauben auf den Schieferböden außerordentlich intensiv, frisch und elegant. Mit Präzision von Luciano Madureira vinifiziert (12 Monate im Barrique), brillieren die autochthonen roten Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz dann mit viel Frucht, Kräuterwürze und einem Hauch Bitterschokolade. Das überzeugte auch die strenge Jury bei der London Wine Competition, die der 'Perspectiva' Reserva Tinto Douro 2016 nicht nur eine Goldmedaille um den Hals hängt, sondern on top noch den Ehrentitel "Bester Wein des Landes" spendierte. Was für ein Erfolg für diesen Douro-Charmeur, der noch dazu zum absoluten Bestpreis zu Ihnen kommt!
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Santos & Seixo
Santos & Seixo ist ein Familienunternehmen mal Zwei. Alzira dos Santos und Pedro Seixo machen seit 2010 moderne Weine im Douro und Alentejo, den wichtigsten Regionen Portugals. Der Clou: Sie setzen auf kleine Produktionen aus den besten Rebsorten jeder Region und auf eine Reifung in französischen Eichenfässern.
Vinifikation
Santos & Seixo 'Perspectiva' Reserva Tinto Douro 2016 besteht aus je 30 % der klassischen roten Douro-Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, hinzu kommt ein kleiner Anteil an der roten Sousão (10 %). Die Reben wachsen in Weinbergen mit Schieferboden. Die Trauben wurden je nach Reifezustand der Rebsorte in mehreren Durchgängen selektiv von Hand gelesen und in der Kellerei nochmals handsortiert. Anschließend gärten die Rebsorten in den klassischen Lagares (flachen Behältern) sowie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche dauerte 12 Monate.
