Reiterpfad Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2011

Reiterpfad Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken 2011

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 141338
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2011
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2026
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Reichsrat von Buhl
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Reichsrat von Buhl, Weinstraße 18-24, DE-67146 Deidesheim

Unsere Verkostungsnotiz

Der Wein funkelt in strohgelber Farbe, das tolle Bouquet verströmt die klassischen Riesling-Noten von Grapefruit, Pfirsichen und Litschi sowie einen leichten Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen besticht diese unglaubliche Cremigkeit, die den kalkhaltigen Böden sowie dem langen Hefelager zu verdanken ist. Hinzu gesellt sich feine weiße Frucht und animierende mineralische Akzente. Die Weinsäure ist schön integriert und trägt den Geschmack in das lange Finale.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Reichsrat von Buhl

Reichsrat von Buhl

Seit über 150 Jahren gehört Reichsrat von Buhl zur ersten Riege der deutschen Weingüter. In kurzer Zeit erlangte der damals junge Erzeuger Franz-Peter Buhl sowohl deutschlandweit als auch international Renommee, seit 2009 arbeitet man biozertifiziert. Das VDP-Gründungsmitglied verfügt über 62 Hektar auf den renommiertesten Weinlagen der Mittelhaardt.

Vinifikation

Die Trauben stammen von den kalkhaltigen Böden der Lage Reiterpfad. Nach der Handlese werden sofort die Ganztrauben abgepresst, auf eine Maischestandzeit wird verzichtet. Die Gärung erfolgt spontan im Stahltank. Danach schließt ein 8-monatiges Hefelager an, davon die ersten vier Monate ungeschwefelt.

Unsere Aktionen