Alte Reben Grüner Veltliner 2024
Österreich, Wagram0,75l (17,27 €/l)
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Wine in Black
Fact Sheet
| Artikelnummer | 187338 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Wagram |
| Jahrgang | 2024 |
| Wein-Prädikat | DAC |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | schmelzig & elegant |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Restsäure | 5,00 g/l |
| Restsüße | 4,20 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Nimmervoll |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Weingut Nimmervoll, Steingassl 30, AT-3470 Engelmannsbrunn |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Grüne Veltliner ‚Alte Rebe‘ ist ein ausdrucksstarker Wein. Im Glas leuchtet er strohgelb mit grünen Reflexen und duftet nach Zitrusfrüchten, Steinobst, Blüten und kräutrigen Akzenten mit einem Hauch von Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und rund mit Aromen von Äpfeln und Aprikosen, lebhafter Säure und etwas Schmelz. Auch hier findet man wieder das Würzige und leicht Pfeffrige, vor allem aber eine Mineralität, die nur alte Reben ins Glas bringen können.
Awards
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Wine in Black
Ein eleganter, bemerkenswerter Grüner Veltliner aus alten Reben, der mit Wagramer Regionalcharakter begeistert. Das junge Winzerpaar Gregor und Claudia Nimmervoll macht mit ausdrucksstarken Weinen immer mehr von sich reden – diese hochklassige Handschrift schmeckt man!
Passt zu
Hellem Fleisch und Kalb. Ebenso werden feine Gemüsegerichte wie etwa Gratin und Frikassee oder Risotto diesen Begleiter lieben.
Vinifikation
Die alten Reben dieses Grünen Veltliners wurzeln tief in den für die Region Wagram typischen Lössböden. Nach der Lese erhalten die angerebelten Trauben eine Maischestandzeit von vier bis fünf Stunden, werden dann gepresst, vergoren und im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut.
Zutaten & Nähwerte
ØNährwerte pro 100 ml:
| Brennwert | 319 kJ (76 kcal) |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,42 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
