Spätburgunder Weyher Granit trocken 2017

Wine in Black

Wer ein derartiges Faible für Eleganz, Lebendigkeit und Noblesse im Wein hat wie Georg Meier, der wird sich über kurz oder lang selbstverständlich den Spätburgunder vornehmen. Denn schließlich bringt die noble Traube schon von sich aus Finesse mit, die Georg in all seinen Weinen zu Tage fördert. Die Trauben für diesen Ortswein stammen aus dem Ort Weyher, wo sie auf Granitböden stehen. Perfekte Bedingungen für die kapriziöse Traube. Im Glas präsentiert sie sich im typischen Blassrot. Bereits im Duft ist die 12-monatige Barriquereife wahrnehmbar, mit Aromen von Eichenholz und Rauch, aber auch einem zarten Duft von geräuchertem Schinken. Dazu die feinen Fruchtaromen von Kirschen und Schlehe. Im Mund gefällt die Tanninstruktur. Sie gibt dem Wein ein feines Rückgrat, ohne dabei jemals beißend zu wirken. Mineralität, Frucht und Holz gehen hier gekonnt Hand in Hand. Zu diesem fairen Preis ist das jede Menge Wein!