Spätburgunder Blanc de Noir Pfalz trocken 2021

Spätburgunder Blanc de Noir Pfalz trocken 2021

Deutschland, Pfalz
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 150478
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Spätburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & ausgewogen
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Meier
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher in der Pfalz

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Spätburgunder aus der Pfalz? Das ist nicht gerade Mainstream. Vor allem dann nicht, wenn die edle Rebsorte auch noch weiß gekeltert ins Glas kommt. Doch genau das hat sich Georg Meier vorgenommen - und abgeliefert. Und zwar so richtig! Damit der Wein hell ins Glas kommt, ist höchstes Fingerspitzengefühl gefragt. Der Most bleibt nur für kurze Zeit mit den Schalen in Kontakt und wird dann so schonend wie möglich von diesen abgezogen. Je sorgfältiger der Winzer hierbei vorgeht, desto heller erstrahlt der Wein im Glas. So wie dieses Prachtexemplar vom Weingut Meier. In einem silbrigen Gelb strahlt er Ihnen im Glas entgegen. Im Bouquet zeigen sich Noten von Weinbergspfirsich, Williams Christ Birne und Knupperkirschen, fein unterlegt von einer zitrisch anmutenden Frische. Im Mund gefällt auf Anhieb die Eleganz, die Georg Maier hier trotz des kleinen Preises perfekt herausgearbeitet hat. Das ist ein Gedicht und knackigen Salaten oder weißem Fisch.

Passt zu

Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!

Meier

Meier

Das charmante Weingut Meier liegt am Rand des Pfälzer Walds, hoch über der malerischen Deutschen Weinstraße. Geführt wird es von Helmut und Barbara sowie ihrem Sohn Georg Meier, der seit 2005 für den Keller verantwortlich ist. Der familiengeführte Betrieb geht auf Georgs Ur-Urgroßvater Valentin Ziegler zurück, der hierfür im Jahr 1885 im geschichtsträchtigen Weyher den Grundstein legte.

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