Ordensgut Riesling Pfalz trocken 2020
Deutschland, Pfalz
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142788 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2040 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Meier |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher in der Pfalz |
Unsere Verkostungsnotiz
Im Glas zeigt sich der Wein in einem vornehmen Hellgelb. Ins Bouquet schreibt sich eine glockenklare Riesling-Frucht ein, mit animierenden Noten von reifem Weinbergspfirsich, frischer Limette, Grapefruit und einem zarten Hauch Mineralität. Am Gaumen wunderbar komplex mit saftiger Frucht und etwas Grip durch das Vollhefelager. Die knackige Riesling-Frische sorgt für unglaublichen Trinkfluss mit einem derart großartigen Nachhall, dass man Luftsprünge machen möchte.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Riesling-Liebhaber aufgepasst, hier kommt ein Südpfälzer mit viel Klasse! Georg Meier wurde im Jahr 2020 in die Top 20 der Pfälzer Jungwinzer gewählt. Warum, wird schnell klar, genehmigt man sich einen seiner ausdrucksstarken Weine: Sein Ordensgut Riesling Pfalz 2020 stammt von den berühmten Buntsandsteinböden, die sich entlang der sanften Ausläufer des Pfälzer Waldes finden. Geschützt vor den rauen Westwinden haben hier schon die Römer Reben angebaut, man ist also historisch in guter Gesellschaft! Die Trauben von den warmen Buntsandsteinböden um das Weindorf Weyher brillieren durch einen Hauch Mineralik und eine prägnante Weinsäure. Ein filigraner Riesling mit belebenden Zitrusaromen, dem Georg Meier noch etwas Grip durch das Vollhefelager verleiht. Ein toller Twist!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Meier
Das charmante Weingut Meier liegt am Rand des Pfälzer Walds, hoch über der malerischen Deutschen Weinstraße. Geführt wird es von Helmut und Barbara sowie ihrem Sohn Georg Meier, der seit 2005 für den Keller verantwortlich ist. Der familiengeführte Betrieb geht auf Georgs Ur-Urgroßvater Valentin Ziegler zurück, der hierfür im Jahr 1885 im geschichtsträchtigen Weyher den Grundstein legte.
Vinifikation
Die Trauben für Weingut Meiers Ordensgut Riesling Pfalz 2020 stammen von Buntsandstein-Verwitterungsböden rund um Weyher. Nach sorgfältiger Handlese Ende September und kurzer Zeit auf der Maische, wurden die Trauben für 30 Tage kühl vergoren. Der Ausbau erfolgte im Edelstahl mit 5 Monaten Hefelager auf der Vollhefe, bevor der Wein auf die Flasche gezogen wurde.
