R.D.O. Levante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive extra dry 2021

R.D.O. Levante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive extra dry 2021

Italien, Venetien
Sonderpreis19,95 €*
Italien
Venetien
Sekt
extra brut

R.D.O. Levante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive extra dry 2021

Masottina

Glera

Eleganter Italo-Schaumwein aus einer der besten Prosecco-Lagen. Der ‚R.D.O‘ ist das Flaggschiff des berühmten Traditionshauses Masottina und hat mit der 2021er-Ausgabe so richtig abgeräumt: 97 Punkte und Platin bei den Decanter World Wine Awards!

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Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Erst im Jahr 2009 beschlossen die Prosecco-Winzer, ihren Schäumern aus besonders steilen und alten Rebanlagen eine eigene Qualitätsbezeichnung zu geben: Rive. Nur Produzenten, deren Weinberge auch in einer der DOCG-Zonen liegen, und die ihre Trauben behutsam von Hand lesen, dürfen seitdem diesen Titel verwenden - ergänzt um den Namen der jeweiligen Gemeinde. Im Falle des Familien-Weinguts Masottina stammen die Trauben aus der Gemeinde Ogliano. Genau dafür steht der Name des edlen Prosecco-Ikone 'R.D.O' - Rive di Ogliano. Hier sind die Hänge nach Osten ausgerichtet und werden beständig von Brisen gekühlt. So können die Trauben in aller Ruhe ausreifen und entwickeln eine besonders frische Frucht. Eine weitere Besonderheit ist das stolze Alter der Reben von 50 Jahren - so wird der Ertrag natürlich begrenzt und die Trauben bilden eine intensive Aromatik aus. Wie gut Adriano dal Bianco und seinen beiden Söhnen Filippo und Federico ihr Edel-Schäumer gelingt, davon zeugen die jubelnden Bewertungen vom Decanter. Sichern Sie sich einen phantastischen Prosecco mit großem Trinkspaß!

97
Decanter

Decanter

The wine shows a fine aroma of red apples, white flowers, and pear notes. The rich and voluminous palate offers a deliciously off-dry candied apple and caramel flavour with balancing refreshing acidity and a fine creamy mousse.

93
Falstaff

Falstaff

Leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Noten von exotischen Früchten, aber auch sehr blumig und mit einigen Anklängen von Gewürzen. Cremig, ausgewogen, voll. Der lange und anhaltende Abgang unterstreicht die Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten.

PLATINUM
Decanter

Decanter World Wine Awards

Tasting Notes

In einem hellen Strohgelb funkelt der Rive im Glas samt feiner Perlage. Das Bouquet duftet nach frischen Äpfeln und Birnen, weißen Pfirsichen, etwas Mango und Zitronenzeste, sanft unterlegt von Akazienblüten, Rosenduft und Wildkräutern. Am Gaumen brilliert die feine Perlage, die die ebenso intensive wie auch edle Struktur des Prosecco perfekt unterstützt, mit frischer Frucht, belebender Weinsäure und einem Hauch Mineralität.

Passt zu

Austern, hochwertigen Snacks wie Ziegenkäse mit Feigen und edlen Desserts, etwa Obstspeisen oder Sorbet. Oder als edler Menü-Auftakt!

Masottina

Masottina

Masottina ist in Conegliano im norditalienischen Venetien beheimatet, rund 30 Kilometer nördlich von Treviso. Damit befindet sich das Weingut im Osten einer weltberühmten Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. Heute stehen bei Masottina 280 Hektar unter Reben.

Vinifikation

Der 'R.D.O.' Levante Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive Extra Dry 2021 von Masottina wird zu 100 % aus Glera bereitet. Die Reben haben ein Alter von 50 Jahren und gedeihen in östlicher Ausrichtung. Die Trauben wurden sorgsam per Hand gelesen, doppelt selektiert und direkt nach der Ernte schonend gepresst. Es folgte die temperaturkontrollierte Fermentation im Edelstahltank (15-18 °C). Die zweite Gärung fand im Edelstahl-Drucktank statt, wo sich für 36 Tage die Kohlensäurebläschen bildeten. Anschließend kam der fertige Prosecco unter Druck auf die Flasche, wo er 1 Monat ruhte, bevor er freigegeben wurde. Der Prosecco hat 13,5 g/l Restzucker.

Fact Sheet

Artikelnummer 143793
Weintyp Sekt
Rebsorte(n) Glera
Land Italien
Region Venetien
Jahrgang 2021
Geschmack extra brut
Wein-Stil frisch & spritzig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 11,00 % vol
Restsäure (g) 5,65 g/l
Restsüße (g) 13,50 g/l
Trinktemperatur 6-8°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Masottina
Adresse Einführer: Masottina Spa, Via Bradolini, 54, IT- 31020 Castello Roganzuolo (TV)

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