Pinot Noir California 2020
USA, Kalifornien
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143532 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 14-16°C |
| Reifepotenzial | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Liberated |
| Adresse | Abfüller: Jackson Wine Estates, The Malting Tower, 1-2 Grand Canal Quay, IE-2 Dublin |
Unsere Verkostungsnotiz
Im hellen Rubinrot steht der Wein im Glas und macht schon beim Schwenken Lust auf den ersten Schluck. Das Bouquet duftet nach reifen Schwarzkirschen, saftigen Walderdbeeren und Himbeeren, unterlegt von Kräuterwürze, feinen Noten von Rauch und Unterholz. Am Gaumen zupackend, direkt, mit schöner Fruchttiefe und samtig-feinem Tannin, das Finale bringt dann nochmals Frucht und pazifische Frische zum Tragen.
Awards
92
Wine in Black
Wine in Black
Bei kalifornischem Rotwein denkt man ja zunächst an kraftvolle Cabernet-Sauvignon-Blockbuster. Aber heimlich still und leise hat in der Weinszene des Sunshine State eine kleine Revolution begonnen. Visionäre Winzer durchkämmen Kalifornien nach kühlen Regionen. Gefunden haben sie diese in Küstennähe. Hier sorgen Pazifikwinde und Morgennebel dafür, dass die Rebstöcke trotz des grundsätzlich warmen Klimas ausreichend Kühlung erhalten. Damit sind sie ideal für die französischen Edelrebe Pinot Noir. Das Ergebnis sind dann elegante Gewächse wie dieses, das klare Frucht mit feiner Würze verbindet. Ein cooler Bilderbuch-Kalifonier, der noch dazu verdammt gut aussieht und als lupenreiner Best Buy zu Ihnen kommt!
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Liberated
Liberated Wine ist in Santa Rosa im Sonoma County ansässig, rund 90 Kilometer nördlich von San Francisco. In den USA ist das junge Projekt nicht nur für seine geradlinigen und trinkanimierenden Weine bekannt, sondern auch für die lockere, unprätentiöse Art, den berühmten kalifornischen Easy-going-Lebensstil.
Vinifikation
Der Liberated Pinot Noir California 2020 ist ein reinsortiger Pinot Noir. Die Trauben stammen von Weingärten an der Pazifik-Küste, die sich vom Anderson Valley über Sonoma bis ins Russian River Valley ziehen. Nach der Lese wurden die Trauben teilweise entrappt und mazeriert, bevor sie bei kontrollierter Temperatur vergoren wurden. Es folgte ein mindestens 9-monatiger Ausbau in Eichenfässern (davon zu 25 % in französischer Eiche), bevor der Wein auf die Flasche kam.
