Kloster Réserve Cabernet Sauvignon trocken 2019

Kloster Réserve Cabernet Sauvignon trocken 2019

Deutschland, Rheingau
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 152918
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Cabernet Sauvignon
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2019
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 6,10 g/l
Restsüße 0,30 g/l
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Kloster Eberbach
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Hessische Staatsweingüter, Kloster Eberbach, DE-65346 Eltville

Awards

92
James Suckling

James Suckling

Brimming with ripe blackcurrants and just a hint of blackcurrant leaf, this is already a very harmonious cabernet sauvignon, thanks to the restrained and rather fine tannins that neatly fill out the medium-bodied palate. Good drive at the finish and not a jot too much acidity. Polished finish.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Kloster Eberbach

Kloster Eberbach

Seit 2018 ist Kathrin Puff Chef-Önologin im altehrwürdigen Kloster Eberbach. Mit einem Doppeldiplom für Weinbau und Önologie in Geisenheim und Udine und vielen Jahren Auslandserfahrung war sie also von Beginn an bestens vorbereitet für diese Herausforderung. Als Kellermeisterin des größten Weinguts Deutschlands trägt sie eine große Verantwortung, die sie mit Bravour meistert.

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