Fact Sheet
Artikelnummer | 163275 |
Weintyp | Rotwein |
Rebsorte(n) | Syrah |
Land | USA |
Region | Washington State |
Jahrgang | 2017 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 15,00 % vol |
Restsäure | 5,40 g/l |
Restsüße | 0,50 g/l |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Reifepotenzial | 2037 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | K-Vintners |
Adresse | Einführer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, DE-33829 Borgholzhausen |
Unsere Verkostungsnotiz
Der ‚Royal City‘ präsentiert sich im Glas in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von dunklen Beeren, wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von schwarzer Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Konzentration und Geschmeidigkeit. Die seidigen Tannine verschmelzen nahtlos mit der reichen Frucht und den subtilen Röstnoten. Ein Hauch von dunkler Schokolade und Tabak verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Awards
99
Wine in Black
Wine in Black
Der 2017er-Jahrgang des ‚Royal City‘ ist mit Sicherheit eines der bedeutendsten Machenschaften von K-Vintners. Völlig zu Recht erntete dieser beeindruckende Syrah tadellose Bewertungen der wichtigsten Kritikerinstanzen. Wir können uns der Begeisterung nur anschließen!
98
James Suckling
James Suckling
This is fantastic with dark-berry, tar, black-pepper, stone and almond aromas and flavors. It’s full-bodied and tannic, yet polished and focused. A gorgeous finish. Shows balance and reserve. Lovely tannin tension.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand geerntet und streng selektiert, um nur die besten Beeren für die Gärung zu verwenden. Nach der Entrappung werden sie sanft gequetscht und in Edelstahltanks überführt, wo die Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfinden. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein in französische Eichenfässer überführt. Die Reifezeit in den Fässern verleiht dem Wein seine komplexe Struktur und verbindet die Fruchtigkeit der Trauben mit subtilen Holznoten.