Grüner Veltliner Ried Zwirch Erste Lage 2021
Österreich, Traisental0,75l (33,27 €/l)
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A la Carte
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James Suckling
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Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 162285 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Grüner Veltliner |
| Land | Österreich |
| Region | Traisental |
| Jahrgang | 2021 |
| Wein-Prädikat | Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Restsäure | 6,00 g/l |
| Restsüße | 5,10 g/l |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2032 |
| Bio | bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Huber |
| Adresse | Abfüller: Weingut Markus Huber GmbH & Co KG, Weinriedenweg 13, AT-3134 Reichersdorf |
Unsere Verkostungsnotiz
Der Veltliner erfüllt in hellem Gelbgrün mit Silberreflexen das Glas und ist damit schon auf den ersten Blick ein wahres Highlight. In der Nase sind gelbe und tropische Früchte wahrnehmbar (Ananas, Papaya), die sich mit einem Hauch Mineralität vermischen. Am Gaumen ist eine angenehme Ektraktsüße zu erkennen, die mit der Säure von Zitrusfrüchten Hand in Hand geht. Finessenreich und strukturiert bis zum Finish!
Awards
96
Wine in Black
Wine in Black
Kein einziger Jahrgang des ‚Zwirch‘ hat bisher die Weinwelt enttäuscht – und dieser Jahrgang ist da definitiv keine Ausnahme. Ganz großes Kino aus Traisentaler Top-Lagen, da kann man den Weinführern nur zustimmen!
96
A la Carte
A la Carte
jugendliche Farbe, komplexes Bukett, Steinobst, Grapefruit, Limette, körperreich, stoffig, gut stützendes Säurespiel, engmaschige Struktur, Kumquat, Pomelo und zart pfeffrige Noten im Finish
95
James Suckling
James Suckling
The huge nose of pineapple, star fruit and mirabelle pulls you into this very generous and sensual gruner veltliner that also has wonderful freshness. However, that’s only half the story, because just as you are wallowing in all this ripeness, the chalky minerality and tannins kick in, then build to a stunning finale that doesn’t want to stop. From a site with the classic, chalky conglomerate soil of this region.
93
Robert Parker
Robert Parker
From a shallow, southeast-facing vineyard with at least 40-year-old vines in pure, calcareous conglomerate soils, the 2021 Grüner Veltliner Ried Zwirch 1ÖTW was partly pressed with whole clusters and offers a clear, refined and elegant bouquet. Vinified in thick acacia barrels for 10 months, this is a lush, refined and elegant, well-balanced and quiet-flowing Veltliner with an intense and remarkably fine finish with fine tannins. The wine has well-dosed power and develops a pure, saline and crunchy mineral aftertaste that really lifts up the full body and makes it stimulating, even at this early stage. It's an excellent Veltliner that was bottled in August with three grams per liter of unfermented natural sugar.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Huber
Dass das niederösterreichische Traisental immer häufiger auf dem internationalem Weinparkett zu finden ist, ist Winzern wie Markus Huber zu verdanken. Quasi aus dem Nichts heraus baute sich der Winzer sein Weingut in Reichersdorf auf. Denn als er als junger Mann im Jahr 2000 den elterlichen Betrieb übernahm, konnte dieser gerade einmal vier Hektar vorweisen.
Vinifikation
Hinter dem ‚Zwirch‘ steckt eine Hochlage, die von Kalk, Löss und Lehm geprägt ist. Die Trauben werden relativ spät gelesen, sodass hochreifes Material im Keller landet. Nach sechs Stunden auf der Maische wird gepresst und bei 19° C vergoren. Im Anschluss erfolgt eine achtmonatige Lagerung in großen Holzfässern, wobei die Feinhefe regelmäßig aufgerührt wird.
