Weißer Burgunder vom weißen Kalkstein trocken 2022

Weißer Burgunder vom weißen Kalkstein trocken 2022

Deutschland, Pfalz
Sonderpreis7,95 €* Normalpreis10,95 €

Fact Sheet

Artikelnummer 156872
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Weißburgunder
Land Deutschland
Region Pfalz
Jahrgang 2022
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 6,00 g/l
Restsüße 4,20 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Faubel
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Unsere Verkostungsnotiz

Dieser terroirgeprägte, sortentypische Wein zeigt, dass die ursprünglich französische Weißburgunder-Traube in der sonnenverwöhnten Pfalz eine perfekte neue Heimat gefunden hat. Hellgelb im Glas duftet der Wein nach hellem Steinobst mit Anklängen von Blüten, Nüssen und Kräutern. Am Gaumen sind feine Zitrusnoten präsent, dazu Mirabellen und exotische Litschi sowie feine mineralische Akzente. Die Säure ist eher zurückhaltend und lässt Raum für zarten Schmelz bis ins ausgewogene, saftige Finish.

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Die Pfalz kann Burgunder! Das zeigt sich immer wieder in nuancierten, sortentypischen Weinen wie diesem. Wer Weißburgunder liebt, wird diesen mit seinen feinen Fruchtaromen und delikaten Frische zu schätzen wissen.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Faubel

Faubel

Gerd Faubel übernahm den Familienbetrieb 1998 und führt seither die bis ins 17. Jahrhundert zurückreichende Weintradition seiner Familie fort. Naturnahe Bewirtschaftung, ein Höchstmaß an Handarbeit und modernste Kellertechniken sind für ihn unerlässlich für erstklassigen Wein, der seine ganze Leidenschaft ist. Sein Ziel ist es, Jahr für Jahr exquisite und charmante Weine anbieten zu können.

Vinifikation

Die Trauben für diesen reinsortigen, trocken ausgebauten Weißburgunder wachsen auf Kalkböden, die von Löss und Lehm durchsetzt sind.

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