Pinot Noir Estate Selection 2016

Wine in Black

Oregon ist als Weinbauregion schon längst kein reiner Insider-Tipp. Immer öfter machen die Pinot-Noir-Gewächse von hier von sich Reden. Vor allem, wenn sie aus dem Willamette Valley stammen, was tatsächlich als neues Cool-Climate-Mekka in den Vereinigten Staaten gilt. Genau hier ist die Heimat von Erath. Das Weingut gehört zu den führenden Pinot-Erzeugern der Region. Und an der Spitze ihrer Range befindet sich die Estate Selection. Nur die besten Trauben der besten Lagen werden für diesen Wein verwendet. Nach der schonenden Vinifikation darf der Wein mehrere Monate im Holz reifen. Das Ergebnis ist ein ebenso fruchtiger wie eleganter und komplexer Pinot Noir, der mit einem einladenden Bouquet von Schwarzkirsche, Johannisbeere und Pflaume glänzt, die von feinen Backgewürzen und frisch gerösteten Kaffeebohnen ergänzt werden. Am Gaumen brillieren indes die seidigen Tannine und die elegante Struktur. Was für ein Flaggschiff!