Ruppertsberger Riesling trocken 2021
Deutschland, Pfalz
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92
Wine in Black
Wine in Black
Was charakterisiert eigentlich ein wirklich exzellentes Weingut? Dass es von Mal zu Mal einen Super-Wein herausbringt oder dass es in der Lage ist, Jahr für Jahr vom Großen Gewächs bis zum Gutsriesling Spitzenqualität auf die Flasche zu bringen? So kontinuierlich wie das Bürklin-Wolf schafft, ist dies nahezu einmalig in Deutschland! So auch ihr Ruppertsberger Riesling 2021, der mit einer wunderbaren Melange aus Frucht (Pfirsich, reifer Birne, Apfel), fein dosierter Mineralität und gezügelten Kräuter-Noten begeistert. Am Gaumen von seidiger Textur, dabei mit knackigem Weinsäurenerv und kraftvoller Frische, die in ein saftiges Finale mit einem salzigen Touch mündet. Dieser Riesling hat einen herrlichen Trinkfluss. Ein Wein mit beeindruckendem Preis-Qualitäts-Niveau!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Dr. Bürklin-Wolf
Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf gehört zu den ganz großen Namen in Deutschland. Allein die Tradition, die bis ins Jahr 1597 zurückreicht, ist beeindruckend. Auch die Hard Facts sprechen für sich: Auf 86 Hektar befinden sich allein acht Toplagen der Pfalz, das Weingut ist sowohl Mitglied im VDP, als auch im Biodyvin – seit 2005 wird die ganze Rebfläche biodynamisch bewirtschaftet.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 150533 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Deutschland |
| Region | Pfalz |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 12,00 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2024 |
| Bio | bio |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Dr. Bürklin-Wolf e.K., Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße |