La Tonne Fleurie 2020
Frankreich, Beaujolais
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PLATINUM BEST IN SHOW
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Fact Sheet
| Artikelnummer | 147993 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Gamay |
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | fruchtig & ausgewogen |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2030 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Domaine du Mont Verrier |
| Adresse | Abfüller: Domaine du Mont Verrier, 434 route de Plantigny, FR-69640 Saint-Julien |
Unsere Verkostungsnotiz
Schon am Duft, der aus dem Glas steigt, kann man sehr gut erahnen, dass es sich hier um einen Fleurie handelt. Der Ort und die Appellation haben ihren Namen nicht umsonst. Florale Noten von Lindenblüten und Veilchen liegen über einer Frucht von Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. All das wird abgerundet von ein wenig Süßholz, Mokka und Vanille. Am Gaumen begeistern die butterweichen Tannine in Verbindung mit der auch hier sehr präsenten Floralität, der Frucht, die hier noch von Cassis und Brombeeren ergänzt wird, sowie der feinen, mineralischen Ader. Das ist ein sehr ausgewogener, begeisternder Beaujolais!
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Die Zeiten, in denen Gamay auf Beaujolais Nouveau-Niveau reduzierten wurde, sind Gott sei Dank vorbei. Heute tritt das Beaujolais mit seinen Cru auch aus dem langen Schatten des benachbarten Burgund. Es sind Weine wie der 'La Tonne' der Domaine du Mont Verrier, die dafür sorgen, dass man in dieser Region großartiger Weine zu immer noch sehr fairen Preisen erstehen kann. Und gerade die Gamays von den rosafarbenen Granitböden von Fleurie präsentieren sich dabei besonders fein. 'La Tonne' stammt von 55 bis 60 Jahre alten Reben in einer nach Süd-Osten ausgerichteten Hanglage. 2020 bot perfekte Bedingungen für einen tiefen, komplexen Wein. Entsprechend hoch wird er bewertet.
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Compared with its other nine Beaujolais cru peers, Fleurie is never 'the most' of anything -- except, that is, of charm. The pretty name, too, promises a beguiling scent. This heady as well as head-turning combination is sometimes hard to live up to in practice … but not here. This wine is a dark, opaque black-red, and from the moment you dip your nose into the glass, you'll find all of the flower-fruited lift you expect, allied to flavours which fill the mouth with bright cherry and plum but do so in a way which never calls either charm or scent into question. The wine's weight is all fruit, too, with tissue-soft tannins, and the cherries and plums themselves continue to evoke blossom as much as juicy, spurting flesh on the palate. You might, though, find just a touch of granite stoniness in the finish – enough to detain and thrill on the second (or third) glass. Drink as soon as possible, lightly chilled.
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Decanter World Wine Awards
Passt zu
Tapas – ein perfekter Partner für Serrano-Schinken, Oliven, Chorizo und Co. Auch Pasta und Paella werden sich freuen!
Domaine du Mont Verrier
Das Weingut Domaine du Mont Verrier liegt zwischen Lyon und Mâcon, südlich der Bourgogne und somit im Herzen des Beaujolais. Das Familienweingut setzt auf Biodiversität und Nachhaltigkeit, was 2019 mit der begehrten HVE-Zertifizierung bestätigt wurde. Das wunderschöne Anwesen ist ein Besuchermagnet für die ganze Region.
Vinifikation
Der Domaine du Mont Verrier 'La Tonne' Fleurie 2020 ist ein reinsortiger Gamay noir à jus blanc, der aus dem Climat La Tonne in Fleurie stammt. Die Lage ist geprägt von rosafarbenem Granit. Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks über 20 Tage hinweg bei 28 bis 30°C vergoren. Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung. Ausgebaut wurde der Wein in leicht getoasteten Fässern aus französischer Eiche (400 l) mit einem Drittel Neuholzanteil für elf Monate.
