Grauburgunder Rheingau Rakete trocken 2023

Grauburgunder Rheingau Rakete trocken 2023

Deutschland, Rheingau
Sonderpreis8,95 €* Normalpreis10,95 €

Fact Sheet

Artikelnummer 170478
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Grauburgunder
Land Deutschland
Region Rheingau
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,00 % vol
Restsäure 7,10 g/l
Restsüße 7,30 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dillmann
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Karlo Dillmann, Langestraße 17A, DE-65366 Geisenheim

Unsere Verkostungsnotiz

Blassgolden kommt der Grauburgunder aus dem Rheingau ins Glas. Die Nase wird von allerlei Aromen animiert, allen voran gelber Apfel und Mirabelle, dazu Kamille- und Lindenblüte. Auch eine feine nussige Note ist mit von der Partie. Der erste Schluck offenbart ein seidiges Mundgefühl und einen cremigen Schmelz, der von der Weinsäure genau das richtige Quentchen Frische erhält. Everybody's darling!

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Einen kometenhaften Start haben die Dillmann-Brüder hingelegt, seitdem sie das Weingut übernommen haben. Und diese ,Rakete' zeigt, wo sie hinwollen mit ihren Weinen: Ganz nach oben in den Genuss-Olymp. Sie sind auf dem besten Weg

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation

Die Trauben für diesen Grauburgunder stehen in Geisenheim und genießen das Rheingauer Klima. Sie werden sorgsam gelesen und bei kühlen Temperaturen vergoren. Auf den Einsatz von Holz wird verzichtet, um den Wein frisch und fruchtig auf die Flasche zu bringen.

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