Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione 2016

Vigna di Sessina Chianti Classico Gran Selezione 2016

Italien, Toskana
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 115028
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2016
Wein-Prädikat DOP
Geschmack trocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2040
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Dievole
Adresse Abfüller: Località Dievole, 6 Cantina, IT-53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

Unsere Verkostungsnotiz

Die rubinrote 'Vigna di Sessina' Chianti Classico Gran Selezione 2016 von Dievole verströmt ein Bouquet von Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis, Kräutern und getrockneten Veilchen. Am Gaumen spürt man, dass das Gran Selezione ernst gemeint ist. Große Fruchttiefe, feinkörniges Tannin, sehr schön eingebautes Holz, Kraft und Finesse ausbalanciert mit jeder Menge Sangiovese-Charme bis ins nicht enden wollende Finale.

Awards

95
Wine in Black

Wine in Black

Bereits seit neun Jahrhunderten existiert das Weingut Dievole und gehört damit zu den ältesten in ganz Italien! Die Weine, die hier seit 2013 unter dem neuen Besitzer Alejandro Pedro Bulgheroni und seinem Kellermeister Alberto Antonini entstehen, sind dabei durch und durch so elegant wie klassisch zeitlos. Darüber hinaus spielt ihre reinsortige Chianti Classico Gran Selezione 'Vigna di Sessina' souverän in der neuen Elite-Liga für Top-Gewächse des Chianti Classico. Denn wie virtuos man hier auf der Klaviatur der neuen 'Gran Selezione' zu spielen weiß, darüber legt die Crew von Dievole mit ihrem 'Vigna di Sessina' ein phantastisches Zeugnis ab. Dafür sorgt auch die aufwändige Vinifizierung: handverlesene Trauben in streng limitierter Menge, satte 29 Monate Ausbau auf dem Weingut, davon 17 Monate in französischer Eiche. Als wäre das nicht genug, kommt die Gran Selezione zudem aus dem Wahnsinns-Jahrgang 2016. Phantastische 95 Parker-Punkte sind dann der wohlverdiente Lohn für diesen großartigen Toskana-Beau.

95
Robert Parker

Robert Parker

Dievole's 2016 Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina (100% Sangiovese) is similar to the Riserva made in the same vintage, only this wine offers more dark and savory definition. It's a small margin of difference, but it is perceptible, thus adding even more fuel to the overall intensity, power and depth of this wine. The 2016 vintage is beautiful, and one of its best qualities is that every minor detail of the fruit, vineyard management and winemaking comes into enhanced focus and sharpness. It's imperative not to get anything wrong, and this wine gets it all right. This second edition of a Gran Selezione from Dievole is more profound and complete compared to last year's release. Some 9,000 bottles were produced. - Monica Larner

93
Wine Spectator

Wine Spectator

Bright black cherry, black currant, violet and wild herb aromas and flavors are matched to a supple texture in this fluid red. Structured, yet the tannins are well-mannered, suggesting that this should be approachable soon.

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Dievole

Dievole

Das Weingut Azienda Agricola Dievole gehört zu den ältesten Weingütern Italiens. Es liegt rund zwölf Kilometer nordöstlich von Siena im Bereich von Castelnuovo Berardenga, einem der anerkannt besten Terroirs des Chianti. Dievole, ursprünglich Dio vuole - Gottes Wille - benannt, wurde im Jahr 1090 erstmals erwähnt.

Vinifikation

Die Dievole 'Vigna di Sessina' Chianti Classico Gran Selezione 2016 besteht aus 100 % Sangiovese. Alle Trauben wachsen auf Rebflächen in 420 Metern Höhe in süd- bis südwestlicher Ausrichtung. Nach der Lese Anfang Oktober wurden die Trauben sanft gepresst und im Betontank bei einer Temperatur von 26 °C für 14-15 Tage fermentiert. Es folgte ein 17-monatiger Ausbau in ungetoasteten Holzfässern. Anschließend reifte der Wein für mindestens 12 weitere Monate auf der Flasche.

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