Grand Vin de Bordeaux Sauternes 2020
Frankreich, Bordeaux
- 10%
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152291 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | 90% Sémillon, 5% Muscadelle, 5% Sauvignon Blanc |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Appellation | Sauternes |
| Jahrgang | 2020 |
| Wein-Prädikat | AOP |
| Geschmack | edelsüß |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Reifepotenzial | 2050 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château Fontebride |
| Adresse | Abfüller: Château Haut-Bergeron, 3 Piquey, FR-33210 Preignac |
Unsere Verkostungsnotiz
Die Farbe des ‚Grand Vin de Bordeaux Sauternes 2020‘ ist strohgelb und glänzend. Die bislang recht offene Nase bietet frische Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Am Gaumen entwickelt sich der weiche Auftakt zu Aromen von reifen Mangos und Ananas. Die Struktur ist präsent und durch eine schöne Säure gut ausbalanciert. Der Abgang ist lang und frisch und verspricht eine gute Zukunft.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Die noblen Süßweine aus dem Süden von Bordeaux sind normalerweise vor allem eins: unverschämt teuer. Dass das nicht immer so sein muss, wird uns mit diesem Tropfen auf dem Silbertablett vorgeführt. Ein starker Sauternes mit Reifepotenzial, der außerdem den Geldbeutel schont!
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Auf kiesigem, sandigem Boden wuchsen die Trauben für diesen Sauternes. Der Wein besteht zu 90% aus Semillon, 5% aus Muscadelle und 5% aus Sauvignon Blanc. Die Herstellung erfolgte traditionell im temperaturregulierten Edelstahltank, es wurden zwischen 15.000 und 20.000 Flaschen produziert.
