Châteauneuf du Pape Terres Blanches 2019
Frankreich, Rhône0,75l (53,27 €/l)
94
James Suckling
2 STERNE
Guide Hachette
Unsere Verkostungsnotiz
Tiefes Purpurrot füllt das Glas, das Bouquet verwöhnt mit Waldbeeren und einem Hauch von schwarzem Tee. Am Gaumen dunkle Frucht, durchzogen von erdigen Noten, kühler Mineralität und phänomenaler Konzentration.
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Klar, Châteauneuf-du-Pape ist ohnehin eine Klasse für sich und die zu erwartende Stamina und Größe liefert dieser Rote sofort. Mit seiner unfassbaren Dichte und dieser mineralischen, pflanzlichen Terroirprägung ist er aber auch ein echtes Individuum, das man aus einer Riege an Pendants sofort herausschmeckt. Genial.
94
James Suckling
James Suckling
A unique Chateauneuf-du-Pape! The deep forest-berry nose with pronounced graphite and black-leaf tea character is followed by a remarkably cool and tense palate. Impressive concentration. Exciting interplay of fine tannins and minerality at the very long finish.
2 STERNE
Guide Hachette
Guide Hachette des Vins
Un bouquet complexe mêle les fruits noirs, le genêt et la garrigue à des senteurs boisées et épicées. Douce et de longue la bouche déroule une chair volupteuse à la fraicheur préservée, structurée par des tanins gras et par uen fine amertume aux accents d`humus et d'aromates.
Passt zu
Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!
Château de Manissy
Das Château de Manissy liegt in einem der berühmtesten Weinorte für Roséweine, die es in Frankreich gibt: Tavel. Es ist ein historisches Weingut aus dem 17. Jahrhundert, das Weinberge in Tavel, in Lirac und nicht zuletzt auch in Châteauneuf-du-Pape besitzt. Heute sind sie nach EU-Biorichtlinie, Agriculture Biologique und demeter zertifiziert.
Vinifikation
Im Weinberg wird konsequent auf den Einsatz von Chemikalien verzichtet. Und so können die Grenache-Trauben ganz natürlich und reintönig gedeihen und ihr wertvolles Terroir ungestört abbilden. Auf die aufwändige Handlese, Pressung und Gärung folgt die Reife im „foudre“ (großes Eichenholzfass) sowie in kleinen EIchenholzfässern.
Fact Sheet
| Artikelnummer | 152289 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Grenache |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | gehaltvoll & nachhaltig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Restsäure | 3,10 g/l |
| Restsüße | 3,60 g/l |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2038 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Château de Manissy |
| Adresse | Abfüller: Château de Manissy, Route de Roquemaure, FR-30126 Tavel |