Chardonnay Gran Reserva 2018

Chardonnay Gran Reserva 2018

Chile, Casablanca Valley
Sonderpreis14,50 €*
Chile
Casablanca Valley
Weißwein
trocken

Chardonnay Gran Reserva 2018

Casas del Bosque

Chardonnay

Mit viel Schmelz ausgestattet, begeistert diese Gran Reserva mit intensiver Frucht und eleganter Struktur. Was für ein feiner Anden-Best-Buy!

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Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Zwischen dem Pazifik und den Anden gelegen, gehört das Valle de Casablance zu den wenigen waschechten Cool-Climate-Gebieten in Chile. Hier schlägt die große Stunde von Chardonnay, der dank der täglichen Morgennebel, die von der Küste gen Anden ziehen, dafür sorgt, dass die Trauben besonders langsam ausreifen. Und so eine herrlich intensive Aromatik entwickeln. Das gilt insbesondere für die Chardonnay-Reben von Casas del Bosque, die ganz im Westen der Region und damit besonders nahe an der Küste gedeihen. Zusätzlich setzt das Team auf eine strenge Ertragsreduktion, um den Geschmack zusätzlich zu intensivieren. Was folgt, ist Winzerkunst vom Feinsten: Gärung bei niedriger Temperatur (12 °C), 11 Monate Ausbau in gebrauchten französischen Eichenfässern mit wöchentlicher Bâttonage. Das Ergebnis ist eine Gran Reserva, die mit viel Schmelz und Cremigkeit ebenso brilliert wie mit intensiven Anklängen von Tropenfrucht, Quitte und einer angenehm rauchigen Note. Kaum zu glauben, dass ein derart komplexer und höchst eleganter Wein dann auch noch als Best Buy daherkommt!

90
Descorchados

Guía Descorchados

Very much a cold-climate chardonnay, with touches of spices and tropical fruits. The texture is smooth, the acidity, very good, but what gets the most attention is that creaminess that expands across the palate asking for grilled salmon.

Fact Sheet

Artikelnummer 149033
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chardonnay
Land Chile
Region Casablanca Valley
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Trinktemperatur 10-12°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Casas del Bosque
Adresse Einführer: Casas del Bosque, Hijuelas Nº 2 Ex Fundo Santa Rosa, CL-2480000 Casablanca

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