Garnacha El Molar Jumilla 2020
Spanien, Murcia
95
Robert Parker
94
Guía Peñín
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143730 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Garnacha |
| Land | Spanien |
| Region | Murcia |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | vollmundig & kräftig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2028 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Casa Castillo |
| Adresse | Abfüller: Propiedad Vitícola Casa Castillo, Ctra. Jumilla-Hellín RM-428 Km. 8, ES-30520 Jumilla |
Unsere Verkostungsnotiz
Im Glas leuchtet der Weinkörper in einem hell-leuchtenden Rubinrot. Das durch und durch reife Bouquet versprüht einen erlesenen Duft nach Rotfrüchten, Gewürzen und gut integrierten Toast-Aromen. Im Mund fällt sofort die feine Weinsäure auf und der ausgewogene Körper, der seidig-süffig auftrumpft. Der Gaumen verspürt zudem eine sanfte laktische Note, unterlegt von einer erhabenen Tanninenstruktur. Sauber und mit blumigen Noten geht es ins Finish über, wo man Orangenschale verspürt. Kolossal!
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
2020 war in den südspanischen Anbaugebieten wie Jumilla nahezu perfekt. Der 'El Molar' präsentiert sich entsprechend besser denn je. Nur knapp fünfzehn Jahre ist es her, dass Winzer Vicente die Garnacha-Rebstöcke auf über 700 Höhenmeter in den Boden pflanzte. Für ein solch junges Alter bringen die Rebstöcke eine Menge Wein hervor. Zumal mit Casa Castillo einer der besten Jumilla-Erzeuger kontinuierlich und unermüdlich daran arbeitet, der Region eine eigene Stilistik zu verpassen. Oder zu schenken, möchte man fast schreiben. Denn unlängst lenkte die Bodega den Blick der großen internationalen Kritiker auf ihr Schaffen und Machen nach Murcia. Endlich! Was hier geleistet wird, das ist enorm. Die Quittung für den 'El Molar': 94 Punkte im Guía Peñín und phantastische 95 Parker-Punkte.
95
Robert Parker
Robert Parker
The perfect Mediterranean vintage produced an outstanding Garnacha. The 2020 El Molar fermented with 35% full clusters and matured in a combination of 500-liter barrels and 5,000-liter foudres for one year. The wine is very young and tender; it feels more delicate despite having a little more alcohol than the 2019 (it's 15%) and with a slightly lower pH (3.49). It's super aromatic, extroverted and expressive, floral, elegant and complex. There is great balance, and the wine feels fresher and less ripe; it's refreshing and has a core of minerality and super fine tannins with pungent flavors. There is precision, elegance and balance, the three words that define the vintage. All the wines are very good value, but this is a steal. - Luis Gutiérrez
94
Guía Peñín
Guía Peñín
Farbe: leuchtendes Kirschrot; Aroma: reifes Obst, trockene Kräuter, weiches Eichenholz, rote Früchte, balsamisch; Geschmack: kraftvoll, reife Früchte, würzig, reife Tannine.
Passt zu
Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.
Casa Castillo
Die Familiengeschichte des heutigen Weingutes Casa Castillo, das 1870 von französischen Winzern erbaut wurde, startet im Jahre 1941, als José Sánchez-Cerezo die Propiedad Vitícola Casa Castillo erwirbt, um Rosmarin anzubauen. Erst im Jahr 1985, entscheidet sich die zweite Generation der Familie für den Wiederaufbau des Weingutes und die Einführung neuer Rebsorten.
Vinifikation
Casa Castillo 'El Molar' Jumilla 2020 ist aus 100% Garnacha vinifiziert und stammt von der gleichnamigen Parzelle, die knapp vor zehn Jahren angelegt wurde. Die Lage ist mit 700 m ü.d.M. sehr hoch, das Terroir besteht hier aus sandigen und kalkhaltigen Böden, die mit Kieselstein bedeckt sind. Nach der separaten Lese der Trauben wurden sie in das Weingut gebracht. Die alkoholische Gärung erfolgte zwei Wochen lang bei einer Temperatur von 30 °C in offenen Gärbottichen aus Zement. In 500 l-Fässern aus französischer Eiche reifte der Wein schließlich 9 Monate lang, bis er auf die Flasche gezogen wurde.
