Riesling Alte Reben Erste Lage Laurentiuslay trocken 2021

Riesling Alte Reben Erste Lage Laurentiuslay trocken 2021

Deutschland, Mosel
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 145655
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Mosel
Jahrgang 2021
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2032
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Carl Loewen
Adresse Abfüller: Weingut Carl Loewen, Matthiasstraße 30, 54340 DE-Leiwen

Unsere Verkostungsnotiz

Goldgelb steht der Wein im Glas und verströmt ein opulentes Bouquet mit Aromen von Quitten, Golden Delicious und Limetten, getragen von einer spannungsgeladenen Mineralik und einem feinen Kräuterduft. Am Gaumen aromatisch, aber nie fett, fruchtig, aber nicht belanglos. Mit jedem Schluck kommen neue Facetten zutage, zur Frucht gesellen sich Feuerstein und Menthol. Der Nachhall ist einem so großen Wein angemessen, der Geschmack scheint sich kaum vom Gaumen lösen zu wollen.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Carl Loewen

Carl Loewen

Das renommierte Weingut Carl Loewen liegt in Leiwen an der Mosel, etwa mittig zwischen Trier und Bernkastel, an einer der schönsten Moselschleifen, die der Fluss zu bieten hat. Insgesamt bewirtschaftet das Weingut 15 Hektar, angebaut wird fast ausschließlich Riesling in den Lagen Maximin Herrensberg, Ritsch, Maximin Klosterlay und Laurentiuslay.

Vinifikation

Der Riesling Alte Reben Erste Lage Laurentiuslay 2021 von Carl Loewen stammt aus einer Steillage an der Mosel, zur Handlese gibt es hier also keine Alternative. Die Trauben werden sorgfältig selektiert und spontan mit den eigenen Hefen vergoren. Der Ausbau erfolgt auf den Feinhefen im großen Holz.

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