Shiraz Margaret River 2018

Shiraz Margaret River 2018

Australien, Western Australia
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 143282
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Shiraz, Grenache, Viognier
Land Australien
Region Western Australia
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 14,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cape Mentelle
Adresse Einführer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 29, DE-80335 München

Unsere Verkostungsnotiz

Der Shiraz von Cape Mentelle zeigt sich in einem fast blickdichten, intensiven Rubinrot mit granatrotem Rand. Das Bouquet verströmt sofort Aromen von Kirschen, Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen, dazu Mokka, Lakritz, Bitter-Schokolade und schwarzer Pfeffer, ein wenig Rauch sowie ein Hauch von Veilchen und Lavendel. Hier wird schnell die vergleichsweise kühle Herkunft offensichtlich, die sich am Gaumen zudem mit einer für australische Verhältnisse ungewohnt knackigen Weinsäure zeigt, begleitet von seidigem Tannin bis ins lange Finale. Ein fruchtbetonter Verführer mit großartiger Vielschichtigkeit!

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Wer hätte es gedacht? In den vergangenen Jahren haben Australiens Winzer bewiesen, dass ihr Shiraz mit dem feinen französischen Syrah aus dem Burgund spielend mithalten kann. Denn Cool-Climate-Regionen wie Margaret River im Westzipfel Australiens zeigen, dass die Aussie-Blockbuster aus Shiraz hier neben aller Kraft außergewöhnlich komplex, facettenreich und höchst elegant geraten. Kein Wunder, dass die Blicke der fachkundigen Weinwelt und Rotweinliebhaber immer häufiger gen Down Under wandern. Wie etwa zum Weingut Cape Mentelle, das der Weinwelt bereits mit seinen Cabernet Sauvignon eindrucksvoll demonstriert hat, dass es absolute Spitzenqualitäten auf die Flasche bringt. So auch ihr Shiraz Margaret River aus dem Jahrgang 2018, der mit großartigen 91 Punkten von Australiens Kritiker-Ikone James Halliday glänzt. James Suckling legt sogar noch eine Schippe drauf und verleiht diesem frischen Aussie-Shiraz 93 Punkte!

93
James Suckling

James Suckling

Aromas of ripe red and dark plums abound here, as well as herbs and leaves. This is a real wine of the region. The palate has a thread of spicy oak through ripe red plums, smoothly supple and even-paced.

91
James Halliday

James Halliday

The complex regional/varietal blending has blurred the clarity of the shiraz. This clearly has class and presence, but it lacks precise expression of region and variety. - Erin Larkin

90
Decanter

Decanter

Thick, dense and leathery, with enticing, expressive and upfront dark chocolate and similarly dark fruit.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Cape Mentelle

Cape Mentelle

Das legendäre Cape Mentelle war tatsächlich eines der ersten drei Weingüter, die sich rund um den Margaret River ansiedelten – zusammen mit Vasse Felix und Cullens. 1970 wurde das Weingut gegründet, von keinem Geringeren als David Hohnen, dieser ist bekanntermaßen auch der Erschaffer von Cloudy Bay, dem Schwesterweingut von Cape Mentelle.

Vinifikation

Cape Mentelle Shiraz Margaret River 2018 wurde aus 95 % Shiraz, 3 % Grenache und 2 % Viognier vinifiziert. Die Trauben stammen aus Wallcliffe, Trinders und Crossroads Vineyards im kühlen Margaret River, die Böden sind von rotem, sandigen Lehm mit einem hohen Anteil an Schotter geprägt. Nach der sorgfältigen Handlese wurden die Trauben zu 70 bis 100 % entrappt (bis zu 30 % ganze Trauben), leicht gequetscht, mit natürlichen Hefen vergoren und anschließend mit einer Korbpresse gepresst. Der Wein reifte für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche (80 %) und amerikanischer Eiche (20 %, davon 20 % neu).

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