Casalforte Amarone della Valpolicella 2018

Casalforte Amarone della Valpolicella 2018

Italien, Venetien
Ausverkauft
Italien
Venetien
Rotwein
trocken

Casalforte Amarone della Valpolicella 2018

Cantine Riondo

Corvina, Rondinella, Corvinone

Dieser samtige Amarone von Casalforte gehört zu unseren liebsten Vertretern seiner Zunft. Jahr für Jahr holt er sich herausragende Bewertungen ab. Die brandneue 2018er-Edition wurde noch nicht verkostet. Außer von uns. Und wir sind begeistert!

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Die Weinberge für die Corvina-, Rondinella- und Corvinone-Reben liegen im klassischen Valpolicella-Gebiet in der Nähe des Gardasees. Die Weinberge bieten unterschiedliche Gesteinstypen mit alluvialem Schwemmland, Dolomit-Moränen sowie eisenreiche und kalkreiche steinige Verwitterungsböden. Die dort entstehenden Weine profitieren dabei vom Alter des Rebbestandes und dem exzellenten Klima, das sowohl vom Mittelmeer, als auch vom Gardasse, den Alpen und den Dolomiten beeinflusst wird. Der Amarone della Valpolicella ist ein echter Klassiker des Programms, der sehr viel Authentizität dieses heute so beliebten, kräftigen Weinstils ins Glas bringt.

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Luca Maroni

Luca Maroni

Tasting Notes

Schon die dunkelrote Farbe dieses Amarone della Valpolicella lassen auf Kraft und Tiefe schließen. Erst recht aber ist es der opulente Duft, der Großes erahnen lässt. Reife rote und dunkle Beeren treffen auf Noten von Kirschkompott, Walnüsse, Zimt, Mokka und Vanille. Am Gaumen fügt sich die dunkle und reife Frucht zusammen mit der feinen Gewürzkomposition in ein harmonisches Gefüge aus anschmiegsamen Gerbstoffen, reifer Süße und einer feinen, die Frucht durchziehenden Weinsäure. Das hat Stil, bis ins lange FInale hinein.

Passt zu

Den großen Drei: Pizza, Burger, Steak. Schmeichelt auch Street-Food-Favoriten wie Pulled Pork.

Vinifikation

Nach der Lese zum Ende des Septembers 2018 wurden die Trauben für den Casalforte Amarone della Valpolicella in Trockenhäusern in den Hügeln des Valpolicella ausgebreitet. In kleinen Kisten trockneten die klassischen Sorten Corvina, Rondinella und Corvinone bis ins Frühjahr hinein. Dann wurden die angetrockneten und hochkonzentrierten Trauben auf der Maische vergoren und über 24 Monate hinweg im großen Eichenfass ausgebaut.

Fact Sheet

Artikelnummer 145604
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Corvina, Rondinella, Corvinone
Land Italien
Region Venetien
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil vollmundig & kräftig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 15,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cantine Riondo
Adresse Abfüller: Cantine Riondo S.p.A. Via Cappucini, 6, IT-37032 Monteforte D‘Alpone (VR)

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