Villa da Vinci Santo Ippolito Rosso Toscana 2019

Villa da Vinci Santo Ippolito Rosso Toscana 2019

Italien, Toskana
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 142849
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Merlot, Syrah, Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Jahrgang 2019
Geschmack halbtrocken
Wein-Stil geschmeidig & rund
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 13,50 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cantine Leonardo da Vinci
Adresse Abfüller: Da Vinci, Via Provinciale di Mercatale 291, IT-50059 Vinci (FI)

Unsere Verkostungsnotiz

Herrlich, schon dieser reiche Frucht-Duft zur Begrüßung: Brombeere, Kirsche, Himbeere und Pflaumenmus, fein gewürzt mit schwarzem Pfeffer und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen unfassbar weich und geschmeidig, sehr körperreich mit ganz feinen Tanninen, fast unterhalb der Wahrnehmungsgrenze. Die Balance dieses Weines ist perfekt, sein Nachklang hat die Tendenz unendlich. Ein Ausnahmewein zu einem fast verrückten Preis!

Awards

98
Wine in Black

Wine in Black

Ein sanfter Riese mit praller Frucht, großartigem Schmelz und beeindruckender Intensität - nur beim Preis sehen Sie einen mittelgroßen Zwerg. In den Hügeln rund um das malerische Dorf Vinci werden die Merlot-, Syrah- und Sangiovese-Trauben für diesen vorzüglichen Wein geerntet. Es ist die Heimat von Leonardo da Vinci und auf dem schönen Etikett sehen Sie natürlich nicht zufällig Maria und den Erzengel Gabriel aus dem Gemälde "Die Verkündigung" (ca. 1475), das in den Uffizien hängt. Und ebenso wenig zufällig vergibt die italienische Wein-Instanz Luca Maroni bereits zum vierten Mal in Folge sein Maximum von 99 Punkten.

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Passt zu

Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!

Vinifikation

Die Cuvée des 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2019 besteht aus 50 % Sangiovese, 25 % Syrah und 25 % Merlot. Fermentiert wird der Wein in kleinen Stahltanks für etwa 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C. Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in Barriquefässern; im Anschluss reift dieser besondere Toskaner weitere sechs Monate in der Flasche.

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