Villa da Vinci Santo Ippolito Rosso Toscana 2019
Italien, Toskana
99
Luca Maroni
Fact Sheet
| Artikelnummer | 142849 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Syrah, Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | halbtrocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2027 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Cantine Leonardo da Vinci |
| Adresse | Abfüller: Da Vinci, Via Provinciale di Mercatale 291, IT-50059 Vinci (FI) |
Unsere Verkostungsnotiz
Herrlich, schon dieser reiche Frucht-Duft zur Begrüßung: Brombeere, Kirsche, Himbeere und Pflaumenmus, fein gewürzt mit schwarzem Pfeffer und einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen unfassbar weich und geschmeidig, sehr körperreich mit ganz feinen Tanninen, fast unterhalb der Wahrnehmungsgrenze. Die Balance dieses Weines ist perfekt, sein Nachklang hat die Tendenz unendlich. Ein Ausnahmewein zu einem fast verrückten Preis!
Awards
98
Wine in Black
Wine in Black
Ein sanfter Riese mit praller Frucht, großartigem Schmelz und beeindruckender Intensität - nur beim Preis sehen Sie einen mittelgroßen Zwerg. In den Hügeln rund um das malerische Dorf Vinci werden die Merlot-, Syrah- und Sangiovese-Trauben für diesen vorzüglichen Wein geerntet. Es ist die Heimat von Leonardo da Vinci und auf dem schönen Etikett sehen Sie natürlich nicht zufällig Maria und den Erzengel Gabriel aus dem Gemälde "Die Verkündigung" (ca. 1475), das in den Uffizien hängt. Und ebenso wenig zufällig vergibt die italienische Wein-Instanz Luca Maroni bereits zum vierten Mal in Folge sein Maximum von 99 Punkten.
99
Luca Maroni
Luca Maroni
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Die Cuvée des 'Villa da Vinci Santo Ippolito' Rosso Toscana 2019 besteht aus 50 % Sangiovese, 25 % Syrah und 25 % Merlot. Fermentiert wird der Wein in kleinen Stahltanks für etwa 20 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C. Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang in Barriquefässern; im Anschluss reift dieser besondere Toskaner weitere sechs Monate in der Flasche.
