Rosa dei Frati 2022

Rosa dei Frati 2022

Italien, Lombardei
Ausverkauft

Fact Sheet

Artikelnummer 158700
Weintyp Rosé
Rebsorte(n) Marzemino
Land Italien
Region Lombardei
Jahrgang 2022
Geschmack trocken
Wein-Stil fruchtig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 6,30 g/l
Restsüße 4,00 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Cà dei Frati
Adresse Abfüller: Cà dei Frati, Via Frati 22, IT-25019 Lugana di Sirmione (BS)

Unsere Verkostungsnotiz

Was für ein verführerisches Lachsrosa dieser Wein doch hat! Auch die Nase macht direkt Lust auf mehr. Hier tummeln sich Kirschen, rote Äpfel und Weißdornblüten, die von einem zarten Mandelhauch begleitet werden. Am Gaumen fällt zuerst die große Frische des Weins aus. Mit zarten mineralischen Noten ausgestattet, findet man hier jetzt auch noch ein paar Erdbeeren und italienische Kräuter. Dazu dann noch der saline Kick im Finish - mehr Sommer im Glas geht nicht!

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Hier kommt perfekter Sommergenuss ins Glas, der mehr ist als „nur ein Urlaubswein vom Gardasee“! Der Rosato, eine fruchtig-beerige Cuvée, bringt Frische in Gestalt von Kräuter- und Mineralnoten mit und begeistert dank seiner Rebsortenvielfalt mit einer gewissen Fülle und Würze. Wieder ein genialer Streich des Kult-Weinguts Cà dei Frati.

90
Falstaff

Falstaff

Bright pink colour. Aromas of strawberry and fine culinary herbs, grapefruit. Juicy across the palate, rich, clear fruit core, soft and balanced. Finishes on boiled sweets and, above all, fruitiness.

Passt zu

Hellem Fisch, raffinierten Salaten, Summer-Rolls oder Vorspeisen-Klassikern wie Melone und Schinken. Versteht auch solo als Aperitif zu glänzen!

Cà dei Frati

Cà dei Frati

Das Weingut Cá dei Frati existiert bereits seit 1782 und liegt in Sirmione am Gardasee. Wahre Berühmtheit erlangten der Betrieb mit der Übernahme durch Pietro Dal Cero 1969. Dieser sorgte voller Leidenschaft dafür, dass die Weine vom Gardasee und allen voran der Lugana weltbekannt wurden. Seit 2012 wird Pietros Erbe von seinen Kindern in vierter Generation fortgeführt.

Vinifikation

Der 'Rosa dei Frati' Riviera del Garda Classico 2022 von Cà dei Frati ist eine Cuvée aus 30 % Gropello, 30 % Marzemino, 30 % Sangiovese und 10 % Barbera. Die Reben stehen in unmittelbarer Nähe zum Gardasee und profitieren von seinem mäßigenden Einfluss, der sie langsam reifen lässt. So entwickeln sie eine besonders konzentrierte Aromatik. Nach der Lese wurden die Trauben kurz mazeriert, bis die gewünschte Lachsfarbe erreicht war. Danach fand eine sanfte Pressung sowie eine temperaturkontrollierte Fermentation im Edelstahltank statt. Hier wurde der Wein auch für 6 Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Der biologische Säureabbau wurde unterbunden, um den frischen Charakter des Rosés zu bewahren. Es folgten 2 Monate Flaschenreife.

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