Flavabom Field-White South Australia 2021

Flavabom Field-White South Australia 2021

Australien, South Australia
Sonderpreis10,95 €* Normalpreis12,95 €
Australien
South Australia
Weißwein
trocken

Flavabom Field-White South Australia 2021

Byrne Vineyards

Chenin Blanc, Colombard, Sémillon, Muscadelle

Aussie-Blockbuster mit Kult-Status: Der Flavabom ‚Field-White‘ flutet den Gaumen mit voller Aromenpower. Die vier Rebsorten wachsen in einem gemeinsamen Weinberg. Quasi ein Gemischter Satz aus Down Under.

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Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Ein Erfolg wie ein Paukenschlag: Da stellte sich das Familienweingut Byrne Vineyards mit seinem Flavabom 'Field-White' 2016 beim 'Großen Internationalen Weinpreis Mundus Vini 2017' einer ganzen Phalanx an Konkurrenten (4.200 Weine wurden verkostet!) und der Wein wurde prompt mit einer Goldmedaille geehrt und zum 'Besten Weißwein Australiens' gekürt! Das hat die Nachfrage geradezu explodieren lassen, weshalb wir extrem stolz darauf sind, nun die 2021er-Edition anzubieten. Und auch die begeistert mit dem extravaganten Label schon optisch (... haben da St. Pauli-Fans die Finger im Spiel?) und erst recht im Glas!

Tasting Notes

Denn sie wartet nicht nur mit einem blitzsauber funkelnden Grüngelb auf, sondern verblüfft auch mit einer sensationellen Fruchtexplosion im Bouquet: Da duftet es herrlich nach Maracuja, Papaya, Pfirsich, Nektarine und grünem Apfel, wunderbar untermalt mit leicht floralen Noten und einem Hauch Vanille. Am Gaumen dann sexy, frech und trinkig! Das ist ein wahrhaftiger New World-White, der doch ein bisschen altes Europa in sich trägt, denn das 'Field-White' kann man locker auch als 'Gemischten Satz' durchgehen lassen. Auch am Gaumen weist der Wein erstaunliches Niveau auf. Exzellente Frucht trifft auf gut getimtes Fass, die saftig-üppige Struktur und der herrliche Schmelz werden von einer feinen Weinsäure abgepuffert, während der Nachhall fast burgunderhafte Qualitäten zu Tage fördert.

Passt zu

Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!

Byrne Vineyards

Byrne Vineyards

Byrne Vineyards ist in Norwood, unweit von Adelaide in Südaustralien beheimatet und ist seit über 50 Jahren in Besitz der Familie Byrne. Als typisch australisches Weingut - derzeit in der dritten Generation von zwei Brüdern geleitet - gilt auch hier 'Size Matters' und so kultiviert man rund 700 Hektar Rebflächen in so prestigeträchtigen Regionen wie Clare Valley und Riverland.

Vinifikation

Flavabom 'Field-White' South Australia 2021 ist eine Cuvée aus Sémillon, Chenin Blanc, Muscadelle und Colombard, die von 'wild' bepflanzten Weinbergen in Glen Devlin und Scotts Creek in Südaustralien stammen, deren Terroir von steinigem Boden über Kalkstein geprägt ist. Diese Art Weinberge zu kultivieren war früher, als man die Reben noch nicht so gut bestimmen konnte, ganz normal, als 'Gemischter Satz' findet man dies auch noch in Österreich. Nach der Lese wurden die Trauben mit wilder Hefe fermentiert und danach teilweise in französischen Barriques, teilweise in Edelstahltank ausgebaut.

Fact Sheet

Artikelnummer 143432
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Chenin Blanc, Colombard, Sémillon, Muscadelle
Land Australien
Region South Australia
Jahrgang 2021
Geschmack trocken
Wein-Stil harmonisch & fruchtig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 13,00 % vol
Trinktemperatur 8-10°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Byrne Vineyards
Adresse Einführer: Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1, DE-25474 Bönningstedt

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