Unsere Verkostungsnotiz

Goldgelb in der Farbe, entfaltet dieser Sauvignon Blanc schon beim Öffnen und Einschenken sein vielfältiges Aromenspektrum. Zitrone, Grapefruit und Melone treffen auf Eiche und einen Hauch Karamell oder auch Butterscotch. Diese Ausgewogenheit lässt sich auch am Gaumen wiedererkennen – grasig frisch und doch samtig und rein mit einem Hauch Holz. Langer, interessanter Körper, der im nachhaltigen Finish nochmals zeigt, was in ihm steckt.
Awards
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Wine in Black
Wine in Black
Einen richtig guten Sauvignon Blanc solo aus dem Bordeaux zu finden grenzt schon an ein kleines Weinwunder. Einen solchen Preis dafür zu bezahlen, das ist wie Geburtstag und Silvester an einem Tag. Wir sind begeistert!
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Decanter
Decanter
Bordeaux is rarely acclaimed as a source of great-value Sauvignon -- because the varietal message in this part of the world is often obscured rather than validated by origin, and because many Bordeaux whites are based on the blends traditional in Pessac-Léognan and Graves. This was the only single-variety Sauvignon amongst our Value Best In Show wines this year -- and its grassy freshness, purity and poise make it a terrific winner. Our judges felt, though, that origin was indeed a part of its appeal -- palpable via the soft grain of its faintly oak-infused aromas, and the vinous drive and length of its palate. At this price, don't look for complexity or concentration, but there is a class to the fruit which is rare at this level and which will provide much drinking pleasure for Sauvignon fans.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Fact Sheet
Artikelnummer | 148614 |
Weintyp | Weißwein |
Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Jahrgang | 2020 |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | saftig & frisch |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
Restsäure | 2,70 g/l |
Restsüße | 0,50 g/l |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | 2028 |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Cuvée Eva |
Adresse | Abfüller: SCEA Des Vignobles MOURGUES, La Vergne, FR-33790 Landerrouat |