Syrah 2018

Syrah 2018

Südafrika, Coastal Region
Ausverkauft
Südafrika
Coastal Region
Rotwein
trocken

Syrah 2018

Boekenhoutskloof

Syrah

Dieser Syrah gehört ohne Wenn und Aber zu den wohl elegantesten Gewächsen aus Swartland. Phantastische 97 Punkte vom Decanter sowie Master of Wine Tim Atkin untermauern den grandiosen Ruf dann auch folgerichtig für die 2018er-Edition!

Awards

97
Wine in Black

Wine in Black

Wenn ein exzellenter Weinmacher und ein großes Terroir aufeinander treffen, dann muss daraus etwas Besonderes entstehen. Bei Callie Louw ist das so. Er bewirtschaftet die Lage am Porseleinberg im Swartland für das Weingut Boekenhoutskloof. Daraus erzeugt er dann vor allem den legendären Syrah Porseleinberg, der regelmäßig 100 Punkte einfährt und dementsprechend begehrt ist. Und teuer. Doch wir haben eine gute Nachricht. Denn ein Teil der Trauben aus der legendäre Lage Porseleinberg findet sich auch in diesem Syrah von Boekenhoutskloof wieder! Nebst dem Lesematerial der Bruderlage Goldmine - ebenfalls von Callie Louw für das Traditionsweingut bewirtschaftet. Für Boekenhoutskloof-Chef und Chief Winemaker Marc Kent ist das ein echter Glücksfall! Aber auch für alle Weinliebhaber. Denn der Syrah hat zwar immer noch seinen Preis, ist aber tatsächlich viel erschwinglicher als der große Bruder. In Sachen Renommee steht er ihm allerdings in nichts nach - 97 Punkte vom Decanter sowie von Tim Atkin für die 2018er-Edition sind da der beste Beweis!

97
Decanter

Decanter

Amazing concentration on nose and palate, boasting sappy and stalky vibrancy from 40% whole-bunch fermentation. Rich, full, velvety mouthfeel, with 18 months in old foudres and demi-muids giving gentle pepper and exotic spice notes. Elegant, pure and juicy, with an ethereal floral lift that carries through the long finish. - Tina Gallie

97
Tim Atkin

Tim Atkin

Tasting Notes

Vom ersten Moment an ist klar, dass man es hier mit einem unvergesslichen Syrah-Erlebnis zu tun hat. Den Auftakt bildet der Duft von Veilchen und Iris, Anis und weißem Pfeffer, bevor die für Syrah so typischen Noten von schwarzen aber auch roten Früchten wie Himbeeren und Walderdbeeren prägnanter werden. Dazu stoßen Nuancen von Oliventapenade, Rauch und Eisen, Unterholz und kühler Mineralität. Schon im Duft ist der Syrah ein dichter und komplexer, ja ein faszinierender und in hohem Maße eleganter und feiner Wein. Am Gaumen wirkt er absolut klar und transparent in der Frucht, dazu elegant und feinsinnig. Die reife, saftige Frucht wird von einer lebendigen Weinsäure und der schon im Duft so präsenten Mineralität durchzogen und von einem perfekt eingesetzten, zurückhaltenden Holz gerahmt. Was darüber hinaus begeistert, ist die unglaubliche Balance von Kraft und Frische, von Seidigkeit und Druck.

Passt zu

Dunklem Fleisch wie Rind, Wild und Lamm, aber auch zur Käseplatte fantastisch. Unser Geheimtipp: Tajine!

Boekenhoutskloof

Boekenhoutskloof

Der Aufstieg des südafrikanischen Weinguts Boekenhoutskloof dürfte beispiellos sein. Zwar wurde das Gut bereits 1776 in Franschhoek gegründet und verfügt entsprechend auch über wunderschöne Gebäude im kap-holländischen Stil, doch begann der eigentliche Aufstieg erst nach dem Ende der Apartheid mit dem Weinmacher Mark Kent.

Vinifikation

Der Boekenhoutskloof Syrah 2018 wird zu 100 % aus Syrah bereitet. Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen der beiden Swartland-Lagen Porseleinberg und Goldmine. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben umgehend ins Kelterhaus des Weinguts in Franschhoek gebracht. 60 % der Trauben blieben ganz, 40 % wurden entrappt. Gemeinsam wurden sie dann mit weinbergseigenen Hefen vergoren. Während dieses Prozesses tauchte man den Tresterhut 2-3 Mal am Tag manuell unter. Nach der Fermentierung wurde der Wein mit einer Korbpresse gepresst. Es folgte ein 18-monatiger Ausbau in 500-Liter-Fässern auch österreichischer Eiche sowie in 600-Liter-Fässern.

Fact Sheet

Artikelnummer 124257
Weintyp Rotwein
Rebsorte(n) Syrah
Land Südafrika
Region Coastal Region
Jahrgang 2018
Geschmack trocken
Wein-Stil gehaltvoll & nachhaltig
Nettofüllmenge (L) 0,75 L
Alkoholgehalt (%) 14,00 % vol
Trinktemperatur 16-18°C
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Boekenhoutskloof
Adresse Einführer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, Hamburger Straße 14-20, DE-25436 Tornesch

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