Chardonnay Proyecto Hermanas 2020
Argentinien, Mendoza
- 16%
94
Vinous
92
Robert Parker
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143506 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | harmonisch & fruchtig |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,00 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2039 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Bodega Lagarde |
| Adresse | Abfüller: Lagarde S.A, San Martin 1745, AR-5507 Luján de Cuyo |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem schönen Goldgelb zeigt sich der Wein mit silbernen Reflexen im Glas. Weiße Blüten und frische Wiesenkräuter dominieren die Nase - charmant flankiert von saftiger Williamsbirne und weißem Weinbergspfirsich. Am Gaumen frisch und sehr lebendig. Hier kommt jetzt auch eine mineralische Note dazu, die die schmelzig-cremige Textur des Weins sehr gekonnt komplettiert. Eine schöne Kräuterwürze leitet dann das lange Finish ein.
Awards
93
Wine in Black
Wine in Black
Mit dem Hermanas-Projekt lösen sich die beiden Schwestern Sofia und Lucila Pescarmona, die die Bodega Largade inzwischen leiten, gemeinsam mit ihrem Önologen Juan Roby von der gängigen Vinifikation-Tradition Argentiniens. Chardonnay wird hier nämlich seit jeher in Holzfässern ausgebaut und durchläuft den biologischen Säureabbau. Beides sorgt für enorm viel Cremigkeit. Genau die bekommt das Trio hier aber auch ganz ohne die beiden traditionellen Keltertechniken hin, auf die sie ganz bewusst verzichten. Dazu gehört schon eine gehörige Portion Mut! Vor allem, wenn man bedenkt, dass sie dafür auch noch das beste Traubenmaterial nutzen, das ihnen zur Verfügung steht. Denn die Chardonnay-Reben wachsen auf einer Höhe zwischen 1350 und 1400 Metern - und zwar in Sichtweite des legendären Adrianna Vineyard, wo der wohl bekanntestes (und teuerste) Chardonnay Argentiniens entsteht! Wir können Sie beruhigen: Chardonnay 'Proyecto Hermanas' 2020 kostet nicht mal die Hälfte des berühmten Nachbarn, kann aber trotzdem dank der hohen Güte mit 92 Parker-Punkten und 94 Punkten vom Guía Descorchados aufwarten. Eine echte Entdeckung!
94
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2020 White Blend Proyecto Hermanas is a blend of Sauvignon Blanc with 35% Chardonnay from La Carrera and Gualtallary, Uco Valley, respectively, but only the Chardonnay was aged for 12 months in used barrels. Greenish yellow in the glass. The nose offers notes of rue and apple along with yeast, vanilla and hazelnuts. An original, complex expression, the palate is a little sharp and fresh with medium body and lengthy, bold flavors that are sculpted and stretched out by the acidity. An accomplished wine made with a modern sensibility.
92
Robert Parker
Robert Parker
Fermented in stainless steel, there's more and more purity in the unoaked Chardonnay from Gualtallary. The 2020 Proyecto Hermanas Chardonnay comes from early-harvested grapes after a challenging season (wind, hail and frost). It was bottled without malolactic to keep the freshness, and it shows austerity, freshness and subdued minerality. - Luis Gutiérrez
Passt zu
Zartem Geflügel, edlem Gemüse und frischen Salaten mit pikanten Saucen. Auch ein glänzender Vorspeisenbegleiter!
Bodega Lagarde
1897 in Mendoza gegründet, gehört die Bodega Lagarde zu den ältesten Weingütern in Argentinien. Zu größerem Ruhm gelang es aber erst, als es 1969 von der Familie Pescarmona gekauft wurde. Weingärten über 1.000 Meter über dem Meeresspiegel? Kein Problem! Natürlich spielt auch bei der Bodega Lagarde Malbec die Hauptrolle.
Vinifikation
Der Bodega Lagarde Chardonnay 'Proyecto Hermanas' 2020 wird zu 100 % aus Chardonnay bereitet. Die Rebstöcke gedeihen auf einer Höhe zwischen 1350 und 1400 Metern über dem Meer. Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben sehr, sehr sanft gepresst, wobei nur der freilaufende Most dann verwendet wurde. Die Gärung mit weinbergseigenen Hefen fand bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank statt. Hier ruhte der Wein dann auch kurz auf der Feinhefe, bevor es ohne weiteren Ausbau abgefüllt wurde.
