Mölsheim Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken 2023

Mölsheim Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken 2023

Deutschland, Rheinhessen
Sonderpreis26,00 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 174922
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Riesling
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil saftig & frisch
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 12,50 % vol
Restsäure 7,40 g/l
Restsüße 2,60 g/l
Trinktemperatur 8-10°C
Reifepotenzial 2028
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Battenfeld-Spanier
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim

Unsere Verkostungsnotiz

Die hellgelbe Farbe zeigt auch silberne und grünliche Reflexe, der tiefgründige Duft ist geprägt von Limetten, Mandarinen, Aprikosen und ätherischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling saftig und straff mit Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen, Anklängen an Minze, animierender Säure, intensiver, fast salziger Mineralität und einem zupackenden, dabei tänzerisch-verspielten Abgang. Sowohl im Aroma als auch in der Textur großes sensorisches Kino!

Awards

94
Wine in Black

Wine in Black

Das renommierte VDP-Weingut Battenfeld-Spanier gehört mit der Höchstwertung bei Gault&Millau, Vinum, Falstaff und Feinschmecker zur Weltspitze. Seit 2007 arbeitet Hans Oliver Spanier konsequent biodynamisch, und das merkt man seinen perfekt balancierten, ausdrucksstarken Gewächsen an.

95
James Suckling

James Suckling

Right on the edge. Terrific smoky and stony concentration on the compact yet juicy medium-bodied palate. This breaks the mold of medium-bodied, thanks to its intensity and drive. Extremely long, very chalky finish. As delicious as this is now, it really deserves more time for the citrusy fruit to recede slightly so that the minerality is dominant.

Passt zu

Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.

Vinifikation

Die Riesling-Trauben für diesen Ortswein wachsen in den als VDP.Erste Lagen klassifizierten Weinbergen von Mölsheim. Der karge Boden hier besteht aus Kalkstein, dem der Wein seine Mineralität und Finesse verdankt. Die vollreifen Trauben werden von Hand gelesen und der Most mit natürlichen Hefen vergoren. Anschließend wird der Wein im großen Holzfass ausgebaut, was ihm mehr Komplexität und einen feinen Schmelz verleiht.

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