0,75l (34,67 €/l)
Fact Sheet
Artikelnummer | 174922 |
Weintyp | Weißwein |
Rebsorte(n) | Riesling |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Jahrgang | 2023 |
Wein-Prädikat | QbA |
Geschmack | trocken |
Wein-Stil | saftig & frisch |
Nettofüllmenge | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 12,50 % vol |
Restsäure | 7,40 g/l |
Restsüße | 2,60 g/l |
Trinktemperatur | 8-10°C |
Reifepotenzial | 2028 |
Bio | Bio |
Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
Produzent | Battenfeld-Spanier |
Adresse | Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut Spanier-Gillot, Ölmühlstraße 25, DE-55294 Bodenheim |
Unsere Verkostungsnotiz
Die hellgelbe Farbe zeigt auch silberne und grünliche Reflexe, der tiefgründige Duft ist geprägt von Limetten, Mandarinen, Aprikosen und ätherischen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling saftig und straff mit Noten von Zitrusfrüchten und Pfirsichen, Anklängen an Minze, animierender Säure, intensiver, fast salziger Mineralität und einem zupackenden, dabei tänzerisch-verspielten Abgang. Sowohl im Aroma als auch in der Textur großes sensorisches Kino!
Awards
94
Wine in Black
Wine in Black
Das renommierte VDP-Weingut Battenfeld-Spanier gehört mit der Höchstwertung bei Gault&Millau, Vinum, Falstaff und Feinschmecker zur Weltspitze. Seit 2007 arbeitet Hans Oliver Spanier konsequent biodynamisch, und das merkt man seinen perfekt balancierten, ausdrucksstarken Gewächsen an.
95
James Suckling
James Suckling
Right on the edge. Terrific smoky and stony concentration on the compact yet juicy medium-bodied palate. This breaks the mold of medium-bodied, thanks to its intensity and drive. Extremely long, very chalky finish. As delicious as this is now, it really deserves more time for the citrusy fruit to recede slightly so that the minerality is dominant.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Vinifikation
Die Riesling-Trauben für diesen Ortswein wachsen in den als VDP.Erste Lagen klassifizierten Weinbergen von Mölsheim. Der karge Boden hier besteht aus Kalkstein, dem der Wein seine Mineralität und Finesse verdankt. Die vollreifen Trauben werden von Hand gelesen und der Most mit natürlichen Hefen vergoren. Anschließend wird der Wein im großen Holzfass ausgebaut, was ihm mehr Komplexität und einen feinen Schmelz verleiht.