Würzburger Weißburgunder Pur trocken 2023

Würzburger Weißburgunder Pur trocken 2023

Deutschland, Franken
Sonderpreis13,95 €*

Fact Sheet

Artikelnummer 170751
Weintyp Weißwein
Rebsorte(n) Weißburgunder
Land Deutschland
Region Franken
Jahrgang 2023
Wein-Prädikat QbA
Geschmack trocken
Wein-Stil charaktervoll & aussdrucksstark
Nettofüllmenge 0,75 L
Alkoholgehalt 11,50 % vol
Restsäure 5,00 g/l
Restsüße 0,30 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Reifepotenzial Jetzt und weitere 3 Jahre
Bio Bio
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Produzent Am Stein
Adresse Gutsabfüllung, Abfüller: Weingut am Stein Ludwig Knoll, Mittlerer Steinbergweg 5, DE-97080 Würzburg

Unsere Verkostungsnotiz

Blassgolden funkelt Ihnen der Weißburgunder im Glas entgegen. Der Duft steigt verführerisch in die Nase mit Aromen von Birne, Mirabelle und Aprikose. Einfach herrlich! Am Gaumen dann mit einem ungemeinen Zug, animierend, lustmachend, aber in keinem Moment beliebig. Mineralische Akzente und eine vibrierende Weinsäure sorgen für Spannung bei jedem Schluck und einen sehr eleganten Touch.

Awards

92
Wine in Black

Wine in Black

Pur schreibt er sich aufs Etikett dieser Weißburgunder. Und in der Tat, das ist er! Geradlinig und pointiert, knackig, animierend. Das macht großen Spaß. Die Mineralität steht in schönem Wechselspiel zu den blumigen, nussigen Nuancen.

Passt zu

Dem Klassiker: Quiche Lorraine! Harmoniert auch mit gehaltvollen Speisen wie Ente, aromatischem Weichkäse oder leicht pikanten Currys bestens.

Vinifikation

Dei Trauben für diesen Weißburgunder stammen aus den Weinbergen rund um Würzburg. Aufgrund der Kessellage sind die Stöcke vor Winden geschützt, das Mikroklima in den Weinbergen profitiert enorm von dieser Lage. So kommen die Trauben perfekt gereift im Keller an und werden hier entrappt, behutsam gepresst und im Edelstahl vergoren.

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