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'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage

    'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage

    Xavier Vins

    grapes-default-small Syrah, Grenache

    24,00 € UVP
    19,95 €*
    26,60 € / Liter
    Voraussichtliche Lieferung in 2-5 Werktagen

    Xaviers neuester Coup mit beeindruckender Terroir-Qualität. Wie sich der 94 Parker-Punkte 'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage präsentiert, ist schlicht sensationell.

    Awards

    points_94
    Robert Parker's Wine Advocate

    “The NV Côtes du Rhône S.M. is thrilling stuff. Made from equal parts grenache and syrah and aged half in concrete and half in barrel, it offers a full-bodied, voluptuous and decadent style to go with overflowing notes of plum and darker fruits, licorice and violets. Gorgeous on all counts, it’s a shockingly good Côtes du Rhône to drink over the coming 4-6 years, although I wouldn’t be surprised to see it last even longer. This is another impressive lineup from oenolgist Xavier Vignon, who works with the likes of Raymond Usseglio, Le Nerthe, Marcoux and Grand Veneur, to name a few. These are all negociant wines, but they obviously have access to some serious vineyard, and the winemaking is impeccable. Looking at these latest releases, his 2013s buck the vintage stereotype with their ripe, textured profiles, and his 2012s are certainly up with some of the top wines of the vintage as well. In addition, prices remain more than reasonable here.” – Jeb Dunnuck

    Wine in Black-Bewertung: 94 P

    Er gehört zu jenen unerschütterlichen, mutigen und innovativen Weinmachern, die sich mit Haut und Haar dem Vinifizieren von kompromisslosen Terroir-Weinen verschrieben haben: Xavier Vignon! Dass er dabei - wie eigentlich alle großen Erneuerer - immer wieder alte Zöpfe abschneidet und dem Establishment gehörig in die Suppe spuckt, ist ziemlich selten im weinkonservativen Frankreich. Umso mehr, als dass Xavier ja eigentlich selbst schon zu den Stars der Châteauneuf-Szene zählt.

    Sein neuester Bad Boy ist der SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage! Eine akribisch vinifizierte Top-Cuvée aus uralten Reben, die besten Syrah der nördlichen Rhône mit feinstem Grenache der südlichen Rhône vermählt. Und weil auf diesen Wein kein Spitzen-Appellations-Hut wie Châteauneuf-du-Pape und Côte Rôtie passt, kommt der Wein mit einem Côtes-du-Rhône-Ausweis daher. Und als sei das immer noch nicht genug des Regelbruchs, assembliert er auch noch verschiedene Jahrgänge. Als Gipfel der Unverschämtheit - so werden wohl die Wein-Beamten der Grande Nation denken - räumt dieser Wein auch noch 94 Parker Punkte ab!

    Zu Recht? Glaubt man den Versprechungen der tiefvioletten Farbe mit fast schwarzem Saum, dann geht hier die Post ab! Und schon beim Bouquet erweist sich die Zwangsvermählung aus Süd und Nord als Segen. Unglaublich expressiv mit dichtem Fruchtreigen (dunkle Pflaumen, Feigen, Holunder, Schwarzkirschen), Kräutern (Thymian, Lorbeer), Gewürzen (Süßholz, Nelke), floralen Noten (Veilchen) und einem dezenten Touch Mineralik (Graphit). Am Gaumen mit der gewohnt üppigen Xavier-Stilistik mit fokussierter Frucht, kräftigen, gleichwohl reifen Tanninen und dieser unnachahmlichen Textur, die einerseits sofortigen Trinkgenuss beschert, die anderseits aber auch 8-10 Jahre Reifepotenzial signalisiert. Der Nachhall dann wie 'Best of two grapes'. Satte Kirschfrucht des Grenache paart sich mit fast australisch anmutender Kräuterwürzigkeit des Syrah.

    Hat 'ne Menge guter Seiten, dieser Bad Boy xavierscher Prägung und sollte mal zu einem Lammgulasch gereicht werden.

    Internationale Pressestimmen

    Robert Parker's Wine Advocate über Xavier Vignon

    "Xavier Vignon, along with Philippe Cambie, are probably the two most highly renowned oenologists in Chateauneuf du Pape as well as some of the surrounding Cotes du Rhone regions... He is the consultant for such well-known domaines as Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Marcoux, Grand Veneur and La Gardine. – Robert Parker "

    "I was blown away by these current and new releases. Across the board they showed beautifully made profiles, with not only loads of fruit and texture, but superb balance and classic Southern Rhone characters. In fact, each of the wines showed what I think of as textbook characteristics of the terroirs from which they come. In addition, the prices remain remarkably low, and these wines are a treasure trove for the savvy buyer." – Jeb Dunnuck

    "This is an up and coming, small, high quality negociant operation run by oenologist, Xavier Vignon and two partners... Tasting through this portfolio in September confirmed the efforts they are making to turn out high quality wines at reasonable prices." – Robert Parker

    "I visited the three owners of Xavier Vins, the young oenologist, Xavier Vignon, who is the brain trust behind so many of the wines, and his two partners. This relatively youthful, serious negociant company has been doing some extraordinary consulting work in Chateauneuf du Pape... They access gorgeous fruit from many different appellations and are doing a top-flight job of getting impressive quality into the bottle. Moreover, there are some top values in their portfolio as well." – Robert Parker

    Weingut

    In den letzten 15 Jahren hat sich der Önologe Xavier Vignon durch seine erstklassige Beratung bei angesehenen Châteauneuf-du-Pape - Erzeugern wie Usseglio, La Gardine, Jerome Quiot, Beaurenard, La Nerthe, Mont Redon, Maucoil oder Roger Perrin einen guten Namen gemacht. Dieser Erfolg blieb nicht unbeobachtet, sodass Xavier Vignon 2002 von guten Freunden gefragt wurde, ob er nicht auch Weine unter eigenem Namen machen wolle. Das war die Geburtsstunde der Xavier Vins, die seither mit Rhône-Weinen der Extraklasse für Furore sorgen. Das Besondere an Xavier Vignon ist einerseits seine unermüdliche Arbeit mit dem 'Terroir', denn wenn die Formel 'Guter Wein entsteht im Weinberg' auf einen Önologen zutrifft, dann auf ihn. Andererseits zeichnen sich viele seiner Weine mit einem exzellenten Preis/-Qualitäts-Niveau aus. "They are doing a top-flight job of getting impressive quality into the bottle. Moreover, there are some top values in their portfolio as well.", fasst das Robert Parker in einem Satz zusammen. Ein Name, der wie kein Zweiter für absolute Zuverlässigkeit steht.

    Google Map of Xavier Vins, SARL

    Vinifikation

    Xavier Vignon 'SM' Côtes-du-Rhône Non Vintage ist eine Cuvée aus 50% Syrah von der nördlichen Rhône, die auf französisch Septentrional heißt und aus 50% Grenache von der südlichen Rhône, die auf französisch Meridionale heißt, wodurch auch das Geheimnis des Namens 'SM' geklärt wäre. Der Syrah stammt von 12 Parzellen, mit einem Terroir aus Granit, Löß und Sand, die Handlese war auf eine Menge von 32hl/ha limitiert, das Durchschnittsalter der Rebstöcke belief sich auf 60 Jahre. Der Grenache stammt von 13 Parzellen mit einem Terroir aus Kiesel, Stein, Sand und urgonischem Kalkstein, die Handlese war auf eine Menge von 24hl/ha limitiert, das Durchschnittsalter der Rebstöcke belief sich auf 80 Jahre. Beide Rebsorten wurden separat bei tiefen Temperaturen fermentiert, der Grenache wurde in Zementtanks ausgebaut, der Syrah reift 14 Monate in Eichenfässern. Nach der Assemblage und der Abfüllung ruhte der Wein weitere 6 Monate auf der Flasche. Die Cuvée stammt aus den Jahren 2010, 2011 und 2012.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Rebsorte(n):
      Syrah, Grenache
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Rhône
    • Weingut:
      Xavier Vins
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Alkoholgehalt:
      14 %
    • Passt zu:
      Rind, mildem Käse
    • Reifepotenzial:
      bis 2022
    • Ausbau:
      Edelstahltank, Holzfass
    • Geschmack:
      trocken
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Wein-Stil:
      Reif, Opulent
    • Artikelnummer:
      10842
    • Erzeugeradresse:
      Xavier Vins, SARL
      1901, route de Sorgues
      84230 Châteauneuf du Pape
      France

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