Riesling Kremser Kreuzberg Reserve 2019
Österreich, Kremstal
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143035 |
| Weintyp | Weißwein |
| Rebsorte(n) | Riesling |
| Land | Österreich |
| Region | Kremstal |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | saftig & frisch |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 13,50 % vol |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Winzer Krems |
| Adresse | Erzeugerabfüllung, Abfüller: Winzer Krems, Sandgrube 13, AT-3500 Krems |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Riesling im Glas. Der Duft betört mit Noten von Äpfeln, Pfirsichen und Aprikosen sowie milden Kräutern. Am Gaumen treffen Zitrusaromen auf gelbe Früchte und mineralische Akzente, lebendige Säure führt schließlich in einen langanhaltenden, harmonischen Abgang. Dieser Wein macht bereits jung sehr viel Freude, wird aber auch von ein paar Jahren weiterer Flaschenreife profitieren.
Passt zu
Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten – begleitet aber auch die feine asiatische Küche und süß-saure Gerichte gekonnt.
Winzer Krems
Als sich im Jahr 1938 die ersten Winzer im österreichischen Krems an der Donau zusammenschlossen, konnte niemand ahnen, dass damit der Grundstein für eine der größten Kooperativen des Landes gelegt wurden. Inzwischen umfasst die Genossenschaft 962 Winzer, die sich über das gesamte Kremstal in Niederösterreich verteilen.
Vinifikation
Die Winzer Krems Riesling Kremser Kreuzberg Reserve 2019 wird reinsortig unter der Aufsicht von Kellermeister und Chef-Önologe Franz Arndorfer vinifiziert. Sämtliche Reben der Mitglieds-Winzer wachsen auf den steilen Terrassen der Lage Kremser Kreuzberg auf Urgestein. Nach der Handlese wurden die Trauben schonend und langsam gepresst und anschließend im Edelstahltank vergoren. Hier fand auch eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe statt, bevor der Wein filtriert und abgefüllt wurde.
