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'Chakalaka' 2017
  • Platter's Wine Guide - 93
  • tipp_at

'Chakalaka' 2017

Spice Route

Carignan, Grenache, Syrah, Petite Sirah, Tannat

21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
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'Chakalaka' - der Name mag zunächst ungewöhnlich anmuten, macht aber durchaus Sinn. Denn hierbei handelt es sich um eine südafrikanische Gewürzmischung. Und diesem Namen macht diesem 93-Punkten-Blend alle Ehre. Ein Wein mit viel Kraft und Feuer!

Spice Route 'Chakalaka' 2017
'Chakalaka' 2017
Spice Route
21,95 €*
0,75l · 29,27 €/l
Wein aus Western Cape, Südafrika
Western Cape Spice Route

Awards

Platter's Wine Guide 93 / 100 Punkte

"Bold, confident & skilful 6-way blend, led by grenache & syrah, 2017 reflects brilliant ripeness of vintage. Complex & muscular, referencing potent spice mix of name. Extended maturation in older French & American oak." - Greg de Bruyn

Wine in Black-Bewertung: 93 P

Spice it up! Das dachte sich wohl auch Charles Back, der Ende der 1990er-Jahre auf der Suche war nach einer neuen Herausforderung. Und die war schnell gefunden. Er erwarb eine kleine Tabakfarm in Swartland und entdeckte auf seinem neuen Besitz einige alte Sauvignon Blanc-Rebstöcke. Der Wein, den er daraus gewann, überzeugte ihn dermaßen, dass er sich entschloss, die Tabakfarm in ein Weingut umzufunktionieren. Spice Route war geboren - benannt nach der alten Gewürzstraße, die von Lissabon ausgehend um das Kap der Guten Hoffnung bis zu den Gewürzinseln führte.

Und hier gilt in der Tat: nomen est omen! Denn auch der 'Chakalaka' - für den 6 französische Rebsorten zu einer harmonischen Cuvée vermählt werden - begeistert mit viel Würze und Kraft. 4,5 Sterne und satte 93 Punkte gab es dafür von Platter's Wine Guide. Was hier ins Glas kommt, das sorgt allerdings in der Tat für ein Quentchen mehr an Würze im Alltag: Pflaumenkompott trifft hier auf weißen Pfeffer, reife Kirschen auf Gewürznelken. Das ist schon in der Nase überaus animierend und bringt auch den Gaumen richtig in Schwung. Unser Tipp zu diesem Wein ist Wildfleisch aller Art oder aber eine scharf angebratene Pilzpfanne.

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Carignan, Grenache, Syrah, Petite Sirah, Tannat
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Western Cape
  • Produzent:
    Spice Route
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    14 % vol.
  • Passt zu:
    Wild, gegrilltem Gemüse, Pilze
  • Reifepotenzial:
    bis 2027
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Kraftvoll, Komplex
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    16634
  • Erzeugeradresse:
    Spice Route
    6WP9+CH
    4800 Paarl
    South Africa
  • Importeuradresse:
    Wine Logistix
    35510 Butzbach
    Germany
Grenache, wein aus Südafrika

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