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'Relentless' Napa Valley 2015
  • Robert Parker's Wine Advocate - 95+
  • Jeb Dunnuck - 95

'Relentless' Napa Valley 2015

Shafer

Syrah, Petite Sirah

ausverkauft

Ein kalifornischer Blockbuster von einem der besten Weingüter der Welt: Shafers 'Relentless' brilliert mit Power und Eleganz. Dafür gibt es 95+ Parker-Punkte und 95 Dunnuck-Punkte. Ein großer Napa-Wein!

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Awards

Robert Parker's Wine Advocate 95plus / 100 Punkte

"Blended of 90% Syrah and 10% Petite Sirah, the deep purple-black colored 2015 Relentless has a total rock-star nose of flamboyant blackberry pie, plum preserves, mulberries and licorice scents with hints of Sichuan pepper, hoisin, Indian spices and smoked meats plus a waft of raspberry leaves. Very big, rich, full and decadently fruited in the mouth, the palate packs in black fruits and exotic spices layers with a firm, rounded tannin frame and just enough freshness to carry off the long, opulent finish." - Lisa Perrotti-Brown

Jeb Dunnuck 95 / 100 Punkte

"The saturated purple-colored 2015 Relentless is a Syrah-dominated blend that includes 10% Petite Sirah. This cuvée was first made in 1999 and the Syrah comes from a site in the hills above Oakville Knoll. Boasting terrific, full-throttle notes of black fruits, violets, and tapenade, it shows surprising elegance and purity on the palate, has fine, silky tannins, and superb balance. It’s a brilliant wine that has both power and elegance."

Wine in Black-Bewertung: 95 P

Shafers 'Relentless' zeigt, warum das Napa Valley zu den gefragtesten Genuss-Adressen der Welt zählt. Denn es bietet nicht nur hervorragende Böden, die für Spitzen-Wein verantwortlich sind. Es zieht auch Menschen an, die von Qualität besessen sind. So, wie den langjährigen Winemaker Elias Fernandez, dem dieser Wein gewidmet ist. Denn das Kult-Weingut Shafer beschreibt Elias genau so: 'relentless' - also 'unerbittlich'. Unerbittlich arbeitet Elias seit über 30 Jahren bei Shafer daran, jeden Wein perfekt zu machen. Und inspiziert neben den Trauben selbstverständlich auch Fässer und Korken aufs Genaueste. Kein Wunder also, dass auch die 2015er-Edition wieder alle Register zieht: Hier kommt ein Syrah-Blockbuster aus dem Napa Valley, der Fruchtpower und Eleganz grandios vereint. Und wie gut das gelungen ist, zeigt die Phalanx an Bestnoten der internationalen Weinkritik, mit grandiosen 95+ Parker-Punkten und 95 Dunnuck-Punkten an der Spitze. Schöne Neue Welt!

Tasting Note

Das Bouquet strotzt nur so vor Frucht: reife Brombeeren, dunkle Pflaumen und Schwarzkirsche mit Noten von schwarzem Pfeffer, Oliventapenade und Rauchfleisch, darunter ein Hauch von Himbeerblättern und Veilchen. Am Gaumen dann kein Halten mehr: welch eine Frucht, welch eine Struktur! Die Lebendigkeit der schwarzen Früchte gibt den feinreifen Tanninen einen opulenten Rahmen. Der Abgang sehr lang und voll und eines großen Napas würdig. Ein herrlicher Syrah, der jetzt schon unglaublich viel Spaß macht, aber auch noch Jahre lang auf der Flasche dazugewinnen wird.

rotwein aromas, wein aus USA

Passt zu

Ein exzellenter Begleiter zu feinem Wildbret, sanft geschmortem Rind und reifem Käse.

Wein passt Wild
Wein passt kräftigem Käse
Wein passt Rindfleisch

Bewertungen & Pressestimmen

94 Punkte - Wine Enthusiast

"This blend of 90% Syrah and 10% Petite Sirah is a forceful, powerful knockout, delivering tones of turned earth, wild game and nutmeg. Full bodied and robust, it layers velvety smoothness around a mouthfilling, grippy core of bright black fruit that's rich and highly rewarding."

93 Punkte - Wine Spectator

"Rich and deeply structured, with powerfully built blackberry, river stone and smoky pepper beef flavors that take on potency toward refined tannins. Syrah and Petite Sirah. 3,300 cases made."

93 Punkte - Vinous (Antonio Galloni)

"A powerful, rich wine, the 2015 possesses terrific fruit intensity and overall energy. Cherry jam and pomegranate fruit character give the 2015 its decidedly red-fruited profile."

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Weingut

Shafer Vineyards gehört zur absoluten Weltspitze, spätestens seit ein Wein aus diesem Hause 1993 bei einer Blindverkostung die großen französischen Rotweine hinter sich gelassen hat. John Shafer (1924 - 2019), der erst spät seine Berufung zum Winzer erkannte, gründete 1972 das Familienweingut - zuvor war er verantwortlich in einem großen Schulbuchverlag tätig.
Heute hält Sohn Doug die Messlatte der Shafer-Jahrgänge extrem hoch, denn das Weingut gehört zu den führenden Lieferanten für die amerikanische Top-Gastronomie. Die hohe Weinqualität speist sich hier aus der Verbindung von Expertise, Klima und den Lagen in der privilegierten Napa Valley Unterappellation Stags Leap District. Und auch Umweltschutz wird hier großgeschrieben: Seit 2004 verbraucht Shafer fast ausschließlich selbst produzierte Solarenergie, um die Natur zu schonen.

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Google Map of Shafer Vineyards

Vinifikation

Shafer 'Relentless' Napa Valley 2015 besteht aus 90 % Syrah und 10 % Petite Sirah, die aus bevorzugten Lagen im Stags Leap District, Yountville und einem Weinberg in den Ausläufern der Vaca Mountains stammen. 30 Monate wurde der Wein im neuen Barrique aus Allier- und Tronçais-Eiche ausgebaut.

Wein aus Kalifornien, USA

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Syrah, Petite Sirah
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Kalifornien
  • Produzent:
    Shafer
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    16 % vol.
  • Passt zu:
    Wild, kräftigem Käse, Rindfleisch
  • Reifepotenzial:
    bis 2030
  • Ausbau:
    Barrique
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Kraftvoll, Elegant
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    15455
  • Erzeugeradresse:
    Shafer Vineyards
    94558 Napa
    USA
  • Importeuradresse:
    Weinkontor Freund GmbH
    Nienkamp 17
    33829 Borgholzhausen
    Germany
Syrah, wein aus USA