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Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2013

    Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2013

    The Winery of Good Hope

    grapes-default-small Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Viognier

    ausverkauft

    Die Winery of Good Hope erzeugt hier auf raffinierte Weise eine phantastische Cuvée! Die Meriten lassen nicht auf sich warten: Der Black Rock 2013 erhielt überragende 5 Sterne beim südafrikanischen Platter's Wine Guide!

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    Awards

    stars5_5
    Platter's Wine Guide

    "Superlative. A South African Classic. Brilliant 2013 medium-bodied blend of co-fermented Swartland syrah/shiraz, cinsaut, carignan, grenache, mourvèdre & viognier has delicate lavender perfume, juicy bramble/wild berry fruits & savoury spice, immediately accessible like 2012 but built to age." - Joanne Gibson

    Wine in Black-Bewertung: 95 Punkte

    Hier passt das Label Neue Welt-Juwel, wie bei kaum einem anderen Wein! Radford Dale Black Rock 2013 ist eine spannende Cuvée aus fünf roten und einer weißen Rebsorte, die allesamt gemeinsam fermentiert wurden, um später in Barriques aus sehr unterschiedlichem Alter 16 Monate ausgebaut zu werden! Diese raffinierte und ausgeklügelte Winzer-Handschrift ist mit 5 Sternen bei Platter’s Wine Guide bewertet worden!

    Und Tatsache, im Glas verführt dieser South African Classic mit einer dichten purpurroten Robe. Das herrlich intensive Bouquet spannt einen ganzen Schirm an Aromen auf: Feigen, Brombeeren, Granatapfel, exotische Gewürze und Wildkräuter, Lavendel, Lakritze und Nelke. Fabelhaft! Am Gaumen sehr sauber strukturiert, mit saftigem Tannin unterlegt und einer phantastischen Konzentration sowie einer guten Mineralik, die dem Wein im langen Finale eine schöne Frische verpasst.

    Hierzu sollte man unbedingt Wild-Ragout essen oder gegrilltes Rindfleisch!

    Internationale Pressestimmen

    5 Sterne (5/5) Platter’s Wine Guide

    "Superlative. A South African Classic. Brilliant 2013 medium-bodied blend of co-fermented Swartland syrah/shiraz, cinsaut, carignan, grenache, mourvèdre & viognier has delicate lavender perfume, juicy bramble/wild berry fruits & savoury spice, immediately accessible like 2012 but built to age." - Joanne Gibson

    3 Sterne (3/5) Der kleine Johnson Weinführer 2017 über das Weingut

    "Berühmter Erzeuger. Glänzender Betrieb in Stellenbosch mit einem Angebot, das so vielseitig ist wie seine australisch-französisch-südafrikanisch-britischen Eigentümer. Kreativer, aber durchaus zusammenpassender Mix von Stilen, Einflüssen, Rebsorten und Terroir, v.a. in der Reihe Redford Dale."

    Weingut

    The Winery of Good Hope gehört sicher zu den auffälligsten neueren Weingütern am Kap, das mit einer internationalen Crew, einem sehr der Umwelt, dem Terroir und der Nachhaltigkeit gewidmeten Konzept und einfach unglaublich guten Weinen brilliert.

    Google Map of The Winery of Good Hope
    Mehr zum Weingut

    Vinifikation

    Radford Dale 'Black Rock' Swartland 2013 ist eine Cuvée aus Carignan, Syrah, Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Viognier. Die alten Buschreben wachsen auf Granit-Terroir des Swartlands. Das Klima ist hier heiß und trocken, nachts kühlen die niedrigen Temperaturen die Trauben am Rebstock. Der Ertrag war im Jahr 2013 winzig, er lag zwischen 2,5 bis 3,5 hl/ha. Nach der Handlese und der rigorosen Selektion wurden die Reben entrappt, sanft gepresst und dann in Tanks zu Fermentation verbracht. Alle Sorten wurden gemeinsam vinifiziert. Die Cuvée reifte anschließend 16 Monate lang in Barriques, nur ein kleiner Anteil davon war aus neuem Eichenholz. Der Rest der Fässer wurde davor bis zu 6 x belegt.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Rotwein
    • Rebsorte(n):
      Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Viognier
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Trinktemperatur:
      16-18 °C
    • Alkoholgehalt:
      13,5 %
    • Passt zu:
      Rindfleisch, Wild & Pilzgerichten
    • Reifepotenzial:
      bis 2028
    • Ausbau:
      Barrique
    • Geschmack:
      trocken
    • Region:
      Swartland
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Wein-Stil:
      Komplex, Mineralisch
    • Bodenart:
      Granit
    • Weingut:
      The Winery of Good Hope
    • Artikelnummer:
      11911
    • Erzeugeradresse:
      The Winery of Good Hope
      7129 Somerset West
      South Africa