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'Field Blend' Douro 2018
  • Decanter - 95
  • Decanter World Wine Awards -

'Field Blend' Douro 2018

Quinta Dona Matilde

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Francis

ausverkauft

Ein sensationeller Weinwert vom Douro! 95 Punkte und Gold räumte der 'Field Blend' bei den Decanter World Wine Awards Wine ab. Für einen Wein dieser Preisklasse einfach irre gut!

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Wein aus Douro, Portugal
Douro Quinta Dona Matilde

Awards

Decanter 95 / 100 Punkte

"Crushed forest fruit, berry and cherry nose and palate. Black pepper, violets and hints of mocha oak in the mouth with ripe tannins, persistence and an ethereal lift."

Wine in Black-Bewertung: 94 P

Atemberaubende Terrassen, visionäre Winzer und autochthone Rebsorten. So könnte man diese wohl berühmteste Weinregion Portugals auf den Punkt bringen. Eine, die sich extrem gut auf die einheimischen Reben versteht, ist die traditionsreiche Quinta Dona Matilde. Hier vinifiziert man nämlich bereits seit dem 18. Jahrhundert Weine aus Portugals Rebsortenschätzen. Genau diese baut man auch heute noch an. Etwa die kräuterwürzige Touriga Nacional, aber auch Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão und Tinta Francisca, um nur einige zu nennen. Haben Sie noch nie gehört? Kein Problem. Denn im kunstvoll assemblierten 'Field Blend' haben Sie jetzt die Möglichkeit, genau diese Trauben genussvoll zu entdecken! Dass sich das lohnt, beweisen die 95 Punkte und Gold, die der Wein bei den Decanter World Wine Awards abgesahnt hat. Ein echter Knüller, noch dazu eingedenk des kleinen Preises!

Tasting Note

Dichtes Rubinrot prägt den Auftakt des 'Field Blend'. Das vielschichtige Bouquet erzählt eine ganze Geschichte von reifen Früchten (dunkle Pflaume, Schwarzkirsche, Waldbeeren, Feige), floralen Veilchen-Nuancen, dezenten Kräuternoten (Minze, Eukalyptus) und Aromen vom Fass (Rauch, Toast, Espresso). Am Gaumen voluminös, mit dichten, gleichwohl feingereiften Tanninen und dabei eine unvermutet-mineralische Kühle enthüllend.

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Passt zu

Ein toller Wein zu dunklen Braten, Steaks vom Grill und Lamm-Koteletts, aber auch zu hausgemachten Burgern, Pizza und Pasta ein Genuss.

Wein passt Lammfleisch
Wein passt Pizza & Pasta

Weingut

Die Quinta Dona Matilde liegt am Nordufer des Douro, in der Nähe des Bagaúste-Staudamms, knapp 100 Kilometer östlich von Porto. Sie gehört zu den bedeutenden Portweinhäusern in der Region und schaut auf eine ereignisreiche Geschichte zurück. Bereits im 18. Jahrhundert war die Quinta aktenkundig, eingestuft als Vinhas de Feitoria - damit gehörte sie zu einer kleinen Gruppe der besten Portweinhäuser.

Die moderne Geschichte fängt im Jahr 2006 an, als Manuel Ângelo Barros das Gut erwarb und eine Qualitätsoffensive in Gang setzte. Als Leiter der Quinta führte er diesen Umbau an, mittlerweile unterstützt ihn sein jüngster Sohn Filipe im Marketing, Weinbau und Weinbereitung liegen in den Händen von João Pissarra und José Carlos Oliveira.

Ausschließlicher Fokus liegt auf den autochthonen Rebsorten der Region: Auf den 28 Hektar Rebfläche wachsen die roten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão, aber auch weiße Sorten wie Arinto, Viosinho, Gouveio und Rabigato. Beim Ausbau achtet man darauf, nicht zu viel Tannin zu extrahieren und steht für einen moderaten Einsatz von Eichenfässern. So gelingen elegante Weine und Portweine, die das Terroir am Douro eindrucksvoll zeigen und regelmäßig die internationale Weinkritik begeistern.

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Google Map of Quinta Dona Matilde

Vinifikation

Quinta Dona Matilde 'Field Blend' Douro wurde aus 30 % Touriga Nacional, 30 % Touriga Franca, 20 % Tinta Roriz und kleineren Mengen an Tinto Cão und Tinta Francisca assembliert. Nach der sorgfältigen Handlese fand die temperaturkontrollierte Fermentation statt. Der Wein wurde anschließend in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, bevor der Kellermeister ihn auf die Flasche zog und freigab.

Wein aus Douro, Portugal

Fact Sheet

  • Weintyp:
    Rotwein
  • Rebsorte(n):
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão, Tinta Francis
  • Nettofüllmenge (in Liter):
    0,75
  • Region:
    Douro
  • Produzent:
    Quinta Dona Matilde
  • Trinktemperatur:
    16-18 °C
  • Alkoholgehalt:
    15 % vol.
  • Passt zu:
    Lammfleisch, Pizza & Pasta, Burger
  • Reifepotenzial:
    bis 2025
  • Ausbau:
    Holzfass
  • Geschmack:
    trocken
  • Wein-Stil:
    Fruchtig, Reif
  • gesetzliche Angaben:
    enthält Sulfite
  • Artikelnummer:
    17303
  • Erzeugeradresse:
    Quinta Dona Matilde
    Canelas Prg.
    5050-445 Bagaúste
    Portugal
Rotwein, wein aus Portugal