Il Seggio Bolgheri 2019
Italien, Toskana
Fact Sheet
| Artikelnummer | 143444 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorte(n) | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Jahrgang | 2019 |
| Geschmack | trocken |
| Wein-Stil | geschmeidig & rund |
| Nettofüllmenge | 0,75 L |
| Alkoholgehalt | 14,50 % vol |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Reifepotenzial | 2029 |
| Gesetzliche Angaben | enthält Sulfite |
| Produzent | Poggio al Tesoro |
| Adresse | Abfüller: Poggio al Tesoro, Localidad Podernovi 161, IT-57022 Donoratico (LI) |
Unsere Verkostungsnotiz
In einem intensiven Rubinrot funkelt der 'Il Seggio' im Glas. In der Nase dominieren anfangs saftige Noten von roten Früchten wie Herzkirschen und Himbeeren, aber auch Johannisbeeren. Mit ein wenig Zeit und Luft kommen dann noch mineralische und würzige Nuancen hinzu. Die eleganten und weichen Tannine stützen den fast schon muskulös anmutenden Körper gekonnt und sind dadurch ein echter Gaumenschmeichler. Was für ein herrlich präziser Wein, dessen Lebhaftigkeit bis ins schier unendliche Finish anhält. Dieser Supertuscan macht bereits jetzt enorm viel Spaß, kann aber von zwei, drei Jahren Lagerung zusätzlich profitieren.
Passt zu
Mildem Käse, feinem Braten, zartem Rindfleisch und Geschnetzeltem. Darüber hinaus ein glänzender Solist für gemütliche Stunden!
Vinifikation
Der Poggio al Tesoro 'Il Seggio' Bolgheri 2019 wurde aus 50 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc und 10 % Petit Verdot vinifiziert. Die durchschnittlich 18 Jahre alten Rebstöcke gedeihen in den Einzellagen 'Via Bolgherese' und 'Le Sondraie' auf einem besonders mineralischen Tonboden in westlicher und süd-westlicher Ausrichtung. Nach der Lese wurden die Trauben entrappt und sanft gepresst, es folgte eine 12-tägige, temperaturkontrollierte Gärung bei 28 und 30 °C im Edelstahltank. Danach reifte der Wein 15 Monate lang in französischen Barriques (30 % neues Holz, 70 % Zweitbelegung).
