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Pouilly-Fumé 2019

    Pouilly-Fumé 2019

    Pascal Jolivet

    Sauvignon Blanc

    ausverkauft

    Ein Pouilly-Fumé par excellence. Hier zeigt Sauvignon Blanc, welche Eleganz die Rebsorte an den Ufern der Loire erreichen kann.

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    Wein aus Loire, Frankreich
    Loire Pascal Jolivet

    Awards

    Wine in Black-Bewertung:

    Sie gehört zu den Appellationen, in denen französischer Sauvignon Blanc mit dem schärfsten Profil am besten gedeiht: Pouilly-Fumé. Es ist besonders das Feuerstein-Terroir, das den Weinen eine markante mineralische Note verleiht. Hier kommt ein herrlichen Sauvignon Blanc ins Glas, mit einem prachtvollen Bouquet nach Ananas, Pfirsich und Mango einerseits und einer kühlen, präzisen Mineralität mit Feuerstein und Kalkstein anderseits. Bemerkenswert reintönig, blitzsauber vinifiziert und köstlich zu trinken - klassisch natürlich vor allem zu Seafood.

    Fact Sheet

    • Weintyp:
      Weißwein
    • Rebsorte(n):
      Sauvignon Blanc
    • Nettofüllmenge (in Liter):
      0,75
    • Region:
      Loire
    • Produzent:
      Pascal Jolivet
    • Trinktemperatur:
      10-12 °C
    • Alkoholgehalt:
      12,5 % vol.
    • Passt zu:
      Meeresfrüchten, Aperitif
    • Reifepotenzial:
      bis 2023
    • Ausbau:
      Edelstahltank
    • Geschmack:
      trocken
    • Wein-Stil:
      Frisch, Mineralisch
    • gesetzliche Angaben:
      enthält Sulfite
    • Artikelnummer:
      15582
    • Erzeugeradresse:
      Pascal Jolivet
      18300 Sancerre
    Sauvignon Blanc, wein aus Frankreich